SALCHICHAS AL VINO BLANCO

Salchichas al vino blanco 😍

Ingredientes:
500 gr de salchichas de pollo,
2 patatas medianas,
4 dientes de ajo,
1 cebolla tierna,
250 de níscalos,
aceite de oliva,
2 hojas de laurel,
2 guindillas,
2 clavos,
1 cucharada de orégano,
pimienta en grano,
sal,
500 ml de vino blanco,
200 ml de caldo.

1- En una sartén o cazuela con 30 ml de aceite de oliva, doramos las salchichas y retiramos.
2- En el mismo aceite, doramos los dientes de ajo cortados en láminas y añadimos la cebolla bien picada. Salamos y agregamos el laurel, la pimienta en grano, el orégano y el clavo. Sofreímos cinco minutos.
3- Añadimos las patatas peladas y cortadas en cubos pequeños. Cocinamos cinco minutos más.
4- Añadimos el pollo y las guindillos. Mezclar y agregar el vino blanco.
5- Cuando se evapore el alcohol, añadimos el caldo y los níscalos y cocinamos hasta que las patatas estén hechas (unos 25 minutos).
6- Retiramos del fuego y dejamos reposar cinco minutos.

[pilisuarezdiaz]

Me encantan las salchichas, muchas gracias por compartir

[marisasanchocaballero]

Buenas Noches Chicos. Hace tiempo que no he estado en España y hos echaba de menos. Ya veo que seguis con la buena cocina, por los videos que he podido ver. Estas salchichas mañana las hago estan riquisimas. Bueno, toda buestra cocina. Me recuerda mucho a la de mi familia. Un beso muy fuerte desde Madrid. Hasta despues de Navidad no vuelvo a San Francisco.❤❤

[mariluzpalomares]

Que pinta más buena la verdad al empezar siempre veo los ingredientes jaja y justo he visto que no ponía cebolla 🧅 y digo luego les digo que si le iría bien a la receta y veo que habéis puesto jaja ...pero se te ha olvidado ponerla en los ingredientes ...un besazo enorme para los dos y las haré x que tienen que estar de ataque ...yo le pondré un vino blanco especial ... que tiene tres meses de barrica y de de la Roda 😊😋😋