Тефтели с овощами в томатно-мандариновом соусе . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

preview_player
Показать описание
Тефтели под разными названиями существуют в кухне разных национальностей. Например, в Швеции это одно из национальных блюд, называются Шведские фрикадельки. А прародителями тефтелей были турки. В походах они готовили кюфту (мясные шарики) с разными специями и травами, положив в центр каждой тефтеленки сухофрукт. Позже кюфта полюбилась и осталась в национальной кухне разных народов со своими дополнениями в виде риса, овощей, даже орехов и так далее.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Очень вкусное блюдо! Всем рекомендую попробовать рецепт "Тефтели с овощами в
томатно-мандариновом
соусе"

ШефповарМаксимГригорьев