Как мариновать курицу (пикантон) для запекания

Как запечь сочную курочку.
Для рассола мы будем использовать 40-50 г соли на литр воды. Добавьте специи и травы по вкусу, при желании можно добавить чеснок, свежий имбирь, цитронеллу, цедру лимона и/или апельсина.
Прокипятите все ингредиенты в течение одной минуты и дайте им остыть.
Чтобы шкурка получилась румяная добавим сахар или мед.
Затем добавьте курицу и оставьте в холодильнике на 12 часов.
Время приготовления зависит от размера курицы и типа духовки. Если вы выполните все эти действия, то получите сочную и ароматную курицу.
П. С. Эти цыплята весили 600 г, а не 30г 😅

[chefIlya]

Для рассола мы будем использовать 40-50 г соли на литр воды. Добавьте специи и травы по вкусу, при желании можно добавить чеснок, свежий имбирь, цитронеллу, цедру лимона и/или апельсина.
Прокипятите все ингредиенты в течение одной минуты и дайте им остыть.
Чтобы шкурка получилась румяная добавим сахар или мед.
Затем добавьте курицу и оставьте в холодильнике на 12 часов.
Время приготовления зависит от размера курицы и типа духовки. Если вы выполните все эти действия, то получите сочную и ароматную курицу.
П. С. Эти цыплята весили 600 г, а не 30г 😅

[Vkusno-O-Ede]

Илюха привет дружище!!!рецепт бомба
Цыплята румяные и ароматные, жду рецепт картошки 😊😊😊

[Евгения-оги]

Илья, рецепт айоли не написали. Если удобно будет напишите на скорую руку! Спасибо большое!

[XzctR]

Оставлял даже на двое суток, уже сантиметра полутора не маринуется. Как про мариновать как в ленте или Пятёрочке, там аж до костей как-то делают курицу гриль. Спасибо