Špekové knedlíky se zelím | Josef Holub

Suroviny - 4 porce

Špekové knedlíky se zelím

Špekové knedlíky
veka 300g
slanina 50g
uzený bok ( anglická slanina) 200g
cibule 80g
sádlo 30g
vejce 2ks
mouka hlrubá 60g
mléko 200g
sůl, pepř, muškátový květ

Zelí kysané:
zelí kysané 500g
cibule 50g
sádlo 30g
mouka hladká 10g
cukr 50g
ocet 10g
sůl
kmín

#špekovéknedlíkysuzenýmmasem #špekovéknedlíkysezelím #špekovéknedlíkysezelímacibulkou #špekovéknedlíkysezelímbezvajec #špekovéknedlíkysezelímdoma #špekovéknedlíkysezelímdomácí
#babičinyrecepty #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně

[MartinkaHorvatova-tj]

Ráda se připojuji s poděkováním za super baštu, naše babička u nás v rodině tímto jídlem také trhala rekordní úspěch.Nadále Vás velmi ráda sleduji a doporučuji Vaše umění.Držte se 😊😊😊

[jiriurbanek]

Skvělá dobrota. Ještě asi před dvaceti lety je moje známá varivala v jedné malé restauraci a lidi si je zamlouvali den předem. Vždy říkávala že by jich mohla udělat 100porci a stejně by to nestacilo. Kdo toto jídlo neznáte tak si ho udělejte je to lahůdka. Bohužel dnes už to v hospodě asi nepotkáte. Vám MISTRE z celého srdce děkuji že jste nám tuto dobrotu připomenul a i díky vám třeba úplně nezmizí z nesich jídelníčku.

[Pepan]

Pane Holube, jako vždycky perfektní. Moc jste mi udělal radost tímhle jídlem.

[janamatouskova]

Josífku mňam👍
Já na to dostala takovou chuť😉
Myslím, že je naprosto jasné, co bude zítra k obědu.
Špekouny jsem ještě nikdy nevařila, takže to bude moje velká premiéra.Držte palce.
Děkuji za další bezva recept a těším se na příště.
Jste báječnou motivací všech věkových kategorií.Kuchař začátečník to s vámi hrrravě zvládne a my ostatní se velice rádi něčemu přiučíme💙

[babibabi]

Pane Josef, jste výbornej kuchař, moc krásně se na vás kouká a dobře vysvětlujete.Rodinka musí být na vás pyšná.Dekuji za recepty a přeji jen to nejlepší, hlavně zdravíčko 🍀🙋

[evajamkova]

Jde vidět starou poctivou školu.Kuchaři dnes vaří dia ale je to dobou.Děkuji za vaši poctivou práci a video.

[OlgaDvořáková-dc]

Sbíhají se mně sliny! Toto jídlo se často podává v Rakousku! Děkuji za recept oběma! ❤❤❤❤❤❤

[KarolínaŠvecová-lt]

Pane Holub, baví mě vaše vaření, jsem kuchařka vice než 30 let a spoustu retro věcí jste mi připomněl, ale vymáchat a vyplachnout kysané zeli, aby jste ho nakonec dochutil octem, je zvěrstvo....

[danuse]

Pane Holub moc se Vám to povedlo, všechno hravě zvládnete, paráda" moc ráda sleduji každé Vaše video a těším se na další náměty 👍

[olgapalesch]

Bylo to mé oblíbené jídlo u tety v Rakousku, uměla je báječně uvařit. Teď si je musím vařit sama a tak trošku i závidím Vaší paní manželce, pro ženu která každý den vaří jako já by bylo úžasný, sednout si sem-tam za stůl a jíst takový mňamky, které vaříte Vy😉.

[helena]

Spekove knedliky jsem nedelala uz strasne davno. Dekuju za pripomenuti i tip s opecenim housek. Utikam koupit veku a uzene 😃.

[tata]

Pane Holube moc si Vás vážím a smekám klobouk před Vaším uměním.

[drahusesvitokova]

Parádní recept. Pane Josefe jste šikula👍vaše rodinka se má... Určitě vyzkouším dle vašeho návodu 😋😋😋🍀🌺🦋

[OlgaDvořáková-dc]

Typ na rychlý oběd! Děkuji vám Holubovi! ❤❤❤🥖🍶🥓🧅🥚🍵🥬🍽🌷🌷🌷🌷

[Jajamilan]

Inspirace. Již dlouho jsem nejedl tuto pochoutku. 👌👍

[ludmilakosova]

Hosana konečně lidský recept na špekové knedle, neměla jsem na ně odvahu..televizni kuchtici to předvádějí tak složité, že se protaceji panenky..a zrovna tu mám výborně prosolenou vonavou slaninu..jde se na věc...s chutí do toho, půl je hotovo..zdravim správného kuchaře a paní asistentku.. 😀💗😎

[mareknovozamsky]

výborná inspirace, úplně výborné na sobotu, gratulace!

[jankvas]

Vy jste Buh ❤️, miluji Vase Videa ! ❤️

[petrsoukupu]

Pane Dědo, to je filharmonie 🙂
Ať vám zdraví slouží 💚

[janakroulikova]

Díky, zase jedno zapomenuté jídlo😂😂👋👏👏👏