Crumble met bosbessen en appel Recept - njammie!

Njammie maakt een gezonde crumble met havermout, appel en bosbessen om lekker guilt free te snoepen!

CRUMBLE MET BOSBESSEN EN APPEL

INGREDIËNTEN
1 appel
250g bevroren blauwe bessen
3 EL maple syrup
1 EL citroensap
3 EL havermoutbloem
1/2 TL kaneel

crumble
45g havermout
50g havermoutbloem
1 TL kaneel
3 EL maple syrup
3 EL kokosolie
1 EL pindakaas
2 EL amandelen
Zout

BEREIDING
00:04 Meng de bosbessen, appelen, maple syrup, citroensap en havermoutbloem in een middelgrote kom.

00:18 In een kleine kom meng je de havermout, havermoutbloem, gehakte amandelen, snuifje zout en kaneel. Voeg dan de maple syrup toe, samen met de kokosolie en pindakaas.

00:40 Neem een grote kom en verdeel het appel-bosbessenmengsel. Doe er dan het crumble mengsel over. Duw het een beetje plat.

00:45 Bak 25 minuten op 180°C tot de crumble bruin begint te worden en de bosbessen een beetje door de crumble komen.