Muffins con chips de Chocolate || Feather Sweets

En este video te muestro cómo realizar los clásicos muffins americanos estilo panadería. Estos Muffins con sus típicas pancitas o "muffin top", quedan crocantes por encima, tiernos y esponjosos por dentro. Son muy fáciles y rápidos de realizar! Son una delicia! No te los podés perder! Acá te dejo los ingredientes de la receta:
Ingredientes:
2 huevos
60 gr manteca fundida (butter)
60 gr aceite neutro
125 gr queso blanco cremoso
125 ml leche
1 cucharada esencia de vainilla
200 gr azúcar común (white sugar)
375 gr harina 0000 (all purpose flour)
15 gr polvo de hornear
5 gr bicarbonate de sodio
5 gr sal fina
175 gr chips de chocolate

Molde para muffins/cupcakes x 12 (rinde 12 muffins!)

⭐️ Materiales utilizados en el video:

✅ Link al video Galletas con Chips de Chocolate y Nuez 🍪

✅ Link al video Brownies de Chocolate Súper Húmedos

✅Link a Lista de Reproducción Para los Amantes del Chocolate:

✅ Los videos están hechos para que puedan aprender pastelería de una manera relajante y sin distracciones. Están pensados para que se vean los procedimientos paso a paso en primera persona, y para que puedan ver las texturas de las preparaciones.
Si tienen alguna consulta sobre algo que no haya mencionado en el video, por favor pregunten!
Si probaste la receta por favor déjame un comentario contando como te fue!

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Espero que les haya gustado y nos vemos en el siguiente video!!! 🧡😊

[FeatherSweets]

Muffins con Chips de Chocolate!!! 😃
Estos son los súper muffins americanos con la famosa pancita o “muffin Top”. Fáciles y rápidos de hacer. 👍
Son crocantes en la parte superior, y tiernos por dentro.
Ideal para comer el mismo día que se hicieron, aún estando tibios.
Son una delicia! 😋

[Mhc-zpkc]

Qué ricos que lucen, y qué lindo que es El Gato que aparece a los 5:50!!!

[enhypen-pen]

Es la segunda vez que lo hago, siempre busco esta receta porque quedan de 10. (Yo hago el queso crema casero😊)

[anasangles]

Riquísimos para comer a la tarde con el té!!!

[paolamabelescobares]

Holaaaa!!!! Hace poco descubrí tu canal, hice esta receta y es genial!!! Por favorrrr seguí haciendo vídeos!!!! Aprendo mucho!!! Sos excelente en lo que haces!!!!

[mariateresadelafuente]

Muy rica, que diferencia hay entre unos moldes de magdalenas

[Mariavictoriaacevedo]

Le pones calor arriba y abajo o solo abajo cuando esta en 220 grados y despues arriba y abajo cuando est a 180 grados???? Porfavor me cuesta mucho que suban

[alejandratarantino]

Hola hermosa! Me voy a tener que comprar el molde!!! O hay alguna sugerencia? Y otra cosa, si no tengo queso crema, se puede reemplazar?😘❤

[victoriacarrasco]

Hola! Hice tu receta y quedaron deliciosos! Gracias por compartirla 🤗 Quiero hacerla de nuevo pero en vez de chips de chocolate quiero usar frambuesas congeladas. Como se procede en este caso? Dejo descongelar las frambuesas y antes de agregarlas a la preparación las paso por harina? Y sería la misma cantidad en gramos de frambuesas que de chips de chocolate?

Gracias por responder y por todas las recetas que subes a tu canal, tu forma de explicar es muy amigable con quienes no tenemos tanta experiencia en repostería. Cariños desde Coyhaique Patagonia Chilena :)

[natiaov]

Hola, la receta dice 60 gr de aceite, sin gr o ml?

[MrRiccarbo]

Mmm!! Me como los doce del molde y muchos más. Buenísimos!!

[cristianpavezrios]

Me gustaría que diera medidas precisas de cada ingrediente, porfavor

[thesweetmorsel]

pero si no tengo queso crema, que pongo ???