Как пожарить бычки.Как вкусно приготовить бычки.

preview_player
Показать описание
Самым, наверное, распространенным способом приготовления бычка, является сушка и вяление. Но, не менее популярным способом, которым можно приготовить такую рыбу, это пожарить ее. Мясо нежное, нежирное, рассыпчатое
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я из Латвии. У нас лет 10 назад и не слыхали о такой рыбке - бычок. Если только из книжек Катаева. Несколько лет назад отдельные рыбки стали попадаться в улове, а теперь бычка ловят в промышленных масштабах в Рижском заливе, а рыбаки говорят, что даже в Риге на Киш-озере бычок ловится на удочку. Я сегодня на рынке первый раз купил десяток бычков, сейчас пойду жарить. Так что спасибо за видео!

evgenydaber
Автор

Конечно, обязательно буду готовить! Спасибо!

НургульКасымбекова-еш
Автор

Ну, Света, молодец! У нас самая дешевая рыбка - Путасу. Бычков у нас нет.Моя подруга из Старобельска часто бычками балуется))) Всего доброго)))

alkanataeva
Автор

У нас бычки не продают, к сожалению. В Балаклаве ели уху из бычков, но просто шикарная, вкуснейшая уха! В Черном море ловят бычков!

Евгения-лмщ
Автор

если сковородка у Вас не чугунная то ее можно окунуть в емкость с горячей водой предварительно высыпав пачку соды и проварить сковородку в содовом растворе примерно час ) все черное легко снимется))

victoriabroka
Автор

Ой нажарю сейчас днепровских -больших, как кабачки! Только купил на базаре.2 кг.- 8 штук. Ням, ням, ням, ням...

КахаберКаладзенко
Автор

Жаль, что у нас не продают бычки. Я была в гостях в Мелитополе пробовала и очень мне понравилось.

ИринаИрина-еч
Автор

Точно так же жарю. Только у меня бычки речные, хотя тоже крупные. И я их не вымачиваю

timurtrahtenbroit
Автор

А речной бычок годится? Муж в Днепре ловит.

НадеждаКудрявцева-цз
Автор

А у нас по 13 грн, мелочь замороженная размером как килька

Taniechka
Автор

А сейчас в Украине нет своего бычка, завозят из Прибалтики по 169 грн. за 1 кг.

МарсельМ-цд
Автор

Совет. Чешую чистить обязательно. Перед жаркой заморозить. Бычек рыба глистявая. Мороз, убивает глисты. И тетя, вы их хоть мыли? Ощущение, что в слизи жарили. Надо тщательно промывать. И, сковородка, жутко грязная. Ну смотреть даже стыдно
. фу.

АндрейФигурский
Автор

По-русски правильно: "Как пожарить бычков"!

ЮрийПоляков-ыр
join shbcf.ru