Pourquoi les bananes sont-elles courbées ?

Bonjour chers auditeurs de Wesh Radio ! Aujourd'hui, je vais répondre à une question que vous ne vous êtes certainement jamais posée : pourquoi les bananes sont-elles courbées ? C’est un fruit que nous consommons régulièrement, mais peu de gens savent pourquoi sa forme est si caractéristique.

Pour comprendre pourquoi les bananes sont courbées, il faut se plonger dans leur processus de croissance. Les bananes poussent sur des plantes qui, contrairement à ce que l'on pourrait penser, ne sont pas des arbres mais des plantes herbacées géantes. Ces plantes produisent de grandes inflorescences, appelées régimes, qui portent les bananes en grappes.

Au départ, les bananes poussent vers le bas, sous l'effet de la gravité. Cela pourrait sembler logique pour un fruit qui est suspendu à une grappe. Cependant, à un certain stade de leur développement, quelque chose d'étonnant se produit : les bananes commencent à se courber et à pointer vers le ciel. Ce phénomène est dû à ce que les botanistes appellent le "géotropisme négatif" ou "phototropisme négatif".