Hablemos de hidromiel capítulo 14

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Hoy hablaremos de la pasteurización y métodos para dar más vida de anaquel a nuestro producto.

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Hola Andrés y Elba, Andrés pasteurizas con el líquido directo en la olla como si fuera un caldo o sea no adentro de botella? Yo ahora uso un aparato que se llama sous vide o circulador de agua y he tenido buenos resultados. Saludos.

alejandradeltoro