filmov
tv
Τρουφάκια με 4 παραλλαγές στην επικάλυψη !!!!!!!!!

Показать описание
1 πακετο μπισκοτα πτι-μπερ
100 γρ βουτυρο
1 κουτι ζαχαρουχο
3 κουταλιες της σουπας κονιακ ασπρο ή λικερ της αρεσκεια σας
2 βανιλιες
200 γρα κουβερτουρα ή 3 - 4 κουταλιες της σουπας κακαο
100 γρ καρυδια
για την επικαλυψη
τρουφα χρωματιστη - μαυρη -ινδοκαρυδο -καρυδι
Εκτελεση
Σπαμε με τα χερια μας σε μικρα κομματια τα μπισκοτα πτι-μπερ ,Προσθετουμε και τα καρυδια αφου τα εχουμε βαλει πρωτ6α στο μουλτι για να τα χοντροκοψουμε ,επιλογη δικη σας ποσο χοντροκομμενα τα θελετε...Σε μια κατσαρολα σε μετρια φωτια λιωνουμε το βουτυρο, μολις λιωσει προσθετουμε το ζαχαρουχο,ανακατευοντας με το συρμα χεριου βαζουμε και την κουβερτουρα .Μολις λιωσει και η κουβερτουρα ,το βγαζουμε απο την φωτια και προσθετο τις βανιλιες και το λικερανακατευουμε λιγο και το ριχνουμε στα μπισκοτα....Ανακατευουμε με ενα κουταλι ή με τα χερια μας καλα .Το αφηνουμε να κρυωσει κανα μισαωρο ,να σφιξει για να μποροουμε να τα πλασουμε σε μπαλακια Οταν θα τα πλασουμε θα εχουμε βαλει ενα πιατο με λιγο νερο και 2 κουταλιες κονιακ ή λικερ της αρεσκειας σας και θα βουτηξουμε τα χερια μεσα ετσι τα τρουφακια πλαθονται πιο ωραια και περνουν και το αρωμα..Κατοπιν κανουμε την επικαλυψη με οτι θελετε εγω τα εκανα με χρωματιστη τρουφα ,με μαυρη,με ινοκαρυδο,και με καρυδι αφου το ειχα αλεσει στο μουλτι,επιλογη δικια σας [δες βιντεο ]
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
100 γρ βουτυρο
1 κουτι ζαχαρουχο
3 κουταλιες της σουπας κονιακ ασπρο ή λικερ της αρεσκεια σας
2 βανιλιες
200 γρα κουβερτουρα ή 3 - 4 κουταλιες της σουπας κακαο
100 γρ καρυδια
για την επικαλυψη
τρουφα χρωματιστη - μαυρη -ινδοκαρυδο -καρυδι
Εκτελεση
Σπαμε με τα χερια μας σε μικρα κομματια τα μπισκοτα πτι-μπερ ,Προσθετουμε και τα καρυδια αφου τα εχουμε βαλει πρωτ6α στο μουλτι για να τα χοντροκοψουμε ,επιλογη δικη σας ποσο χοντροκομμενα τα θελετε...Σε μια κατσαρολα σε μετρια φωτια λιωνουμε το βουτυρο, μολις λιωσει προσθετουμε το ζαχαρουχο,ανακατευοντας με το συρμα χεριου βαζουμε και την κουβερτουρα .Μολις λιωσει και η κουβερτουρα ,το βγαζουμε απο την φωτια και προσθετο τις βανιλιες και το λικερανακατευουμε λιγο και το ριχνουμε στα μπισκοτα....Ανακατευουμε με ενα κουταλι ή με τα χερια μας καλα .Το αφηνουμε να κρυωσει κανα μισαωρο ,να σφιξει για να μποροουμε να τα πλασουμε σε μπαλακια Οταν θα τα πλασουμε θα εχουμε βαλει ενα πιατο με λιγο νερο και 2 κουταλιες κονιακ ή λικερ της αρεσκειας σας και θα βουτηξουμε τα χερια μεσα ετσι τα τρουφακια πλαθονται πιο ωραια και περνουν και το αρωμα..Κατοπιν κανουμε την επικαλυψη με οτι θελετε εγω τα εκανα με χρωματιστη τρουφα ,με μαυρη,με ινοκαρυδο,και με καρυδι αφου το ειχα αλεσει στο μουλτι,επιλογη δικια σας [δες βιντεο ]
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Комментарии