Omelette rapide collectivité #omelette #oeuf #emmental #madefood #collectivité #simple

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2L d'oeuf liquide pasteurisé pour 16 personne
Emmental rapé
Poudre de tomate ou autre
Sel poivre
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Комментарии
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Bonjour merci pour ce que vous faites comme apprentissage j aimerai bien que vous préparez les pattes a la puttanesca merci cordialement

benkou
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Voilà où on en est rendu dans la restauration, utilisé des oeufs en bouteille sans goût et mettre de la poudre de perlimpinpin goût tomate basilic bien chimique alors que prendre quelques minutes pour couper quelques herbes fraîche aurait donné un meilleurs goût ....

samd
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super l omelette mais comment fais tu pour la garder baveuse!! merci et bravo pour tes videos si tu veux echanger moi aussi cuistot lycéees 220 couverts!!

stefano
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Ha ben voila!!! On vas essayer ça dans 15 jours avec mon équipe....héhé

titidav
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Bonjour Dimicoach
Je voulais savoir où avez vous acheté le matériel utilisé à 1:16 pour retourner les omelettes ?
Car je vais avoir la même sauteuse et ça ma l'air très pratique

Merci d'avance

Hystria
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à quel température est réglé la sauteuse stp ?

myriammymy
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Bonjour, sur quel type de matériel travaillez vous ? Merci

Iabass
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Et dire qu'on en achetait des surgelées... 🤦🤦🤦

stephaniecaliman