Как варить НУТ после замачивания - Готовим НУТ в СКОРОВАРКЕ! Как ВКУСНО приготовить НУТ

Многие люди задаются вопросом как варить нут (турецкий горох) после замачивания, поэтому думаю, что этот рецепт нута вам очень пригодится и отныне вы будете знать как вкусно приготовить нут, чтобы все родные были в восторге. Мы готовим нут в скороварке, но вы можете варить нут по этому рецепту в кастрюле. На варку уйдет немного больше времени, но блюдо из нута в конечном итоге получится восхитительным. Этот рецепт нута проверен на 200%! Мои родные его обожают. Готовим нут без особых усилий - Сытное, полезное и очень вкусное блюдо!

ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ! СПАСИБО!!! ❤️ 💛 💚

📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для варки нута в скороварке:
Нут – 300 гр.
Вода для варки нута в скороварке - ровно столько воды, чтобы она покрывала нут
Соль - 0,5 ст. л.

Для приготовления нута на плите:
Помидоры – 4 шт. (или томатный сок – 1,5 стакана)
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Миндаль – 3 ст. л. (лепестки или молотый миндаль)
Шафран – 2 щепотки
Паприка – 1 ч. л. с горкой
Чили – по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ст. л. (если помидоры кисленькие)
Укроп – 1 пучок (или Петрушка, по желанию)

👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. 😊 Вам не сложно, а мне будет очень приятно! Благодарю! ❤️ 💛 💚
Уже подписались? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео с вкусными и полезными рецептами!
______________________________________________

📢 ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ДЛЯ ВАС: 🔽

list=PLIqscDpKLfA0ihnDWECKWBMyCeNq0M0C9
______________________________________

#нут #какваритьнут #TatianaArtCooking #горох #скороварка #простойрецепт #обед #ужин #рецепты #кухня #кулинария #быстрыйрецепт #ужиндлявсейсемьи #быстрыйужин #вкусныйрецепт #recipe #cooking #easyrecipe #food #chickpeas

[Carles_-mpje]

Los mejores garbanzos tiernos con tomate del mundo.Hechos por la mejor cocinera del mundo y por la mejor persona del mundo 😇❤️😘.Gracias preciosa, por esta receta tan rica 😉

[ИгорьШульженок]

Нут+лук, морковь, сладкий болгарский перец запечённый, помидоры, и, баночку консервированной кукурузы, ну очень рекомендую, специи по вкусу.

[TatianaArtCooking]

*Лектины - это тип белка, который содержится во всех формах жизни, в том числе и в пище. Больше всего лектинов содержится в таких продуктах как: соя, фасоль, горох, цельнозерновые крупы, орехи, молочные продукты, картофель, баклажаны, помидоры, яйца и морепродукты. Лектины обладают антиоксидантами и грубыми волокнами, поэтому в небольших количествах они могут принести пользу организму. Большое количество лектинов в питании может нанести вред, но съесть много пищи с лектинами совсем не просто! Также при замачивании и приготовлении пищи, когда пища проходит тщательную термическую обработку и тщательно приготовлена, вы можете легко снизить содержание лектинов до незначительных количеств.
На просторах интернета пишут очень много касательно лектинов, но не вся информация является достоверной и проверенной. Если вы хотите получить больше правильной информации по данной теме, просто обратитесь к проверенным источникам или к специалисту.

[ЛалкиныВкусняшки]

У меня мультиварка с функцией скороварки. Надо попробовать.

[TatianaArtCooking]

📢 Посмотрите эти РЕЦЕПТЫ для скороварки: 🔽

📢 Посмотрите эти ПЛЕЙЛИСТЫ: 🔽

Если вы по каким-либо причинам не употребляете блюда или жидкости богатые белками и крахмалом, такие как аквафаба (вода из под нута), можете заменить эту воду обычной кипячёной водой комнатной температуры или чуть теплее.
Оставшаяся после варки нута жидкость называется аквафаба. Эта жидкость содержит много белков, за счёт чего её можно взбить в густую пену. Из неё готовят веганское мороженое, безе, а также используют в выпечке. Я использую ее вместо обычной воды чтобы придать блюдам из нута более насыщенный вкус.

[VseDoFeNi]

Собственно, нут, как и всё остальное, можно варить без замачивания. А обычный горох без замачивания вообще быстрее варится.