ШУРПА ОТ НЕФТЯНИКА

ШУРПА

Ингредиенты:
- Говядина/баранина на косточке
- Картофель - 4-5 шт
- Морковь - 3 шт
- Лук - 2 шт
- Перец болгарский - 2 шт
- Помидор - 2 шт
- Чеснок - 4-5 зубчика
- Горький перец
- Соль, перец, лавровый лист
- Хмели-сунели - 1 ч.л
- Кинза, петрушка

Мясо заливаем холодной водой и отвариваем с целым луком в шелухе и морковью ~ 1-1,5 ч. Обязательно снимаем пену. Достаём лук и морковь и добавляем мелко нарезанный лук (можно полукольцами). Варим почти до полной готовности мяса. Затем добавляем морковь кольцами. Через 5 мин добавляем картофель целиком или разрезанный на 2-3 части. Также добавляем дроблёный чёрный перец. Через 20 мин добавляем болгарский перец и горький стручковый (у меня без него). Затем добавляем соль, специи, лавровый лист и чеснок. За 5 мин до готовности добавляем нарезанные помидоры и томатную пасту по-желанию. Готовим 5 мин и оставляем настояться. При подаче посыпаем кинзой. Приятного аппетита!

#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #тюмень #шурпа

[Shef_Marat]

ШУРПА
Ингредиенты:
- Говядина/баранина на косточке
- Картофель - 4-5 шт
- Морковь - 3 шт
- Лук - 2 шт
- Перец болгарский - 2 шт
- Помидор - 2 шт
- Чеснок - 4-5 зубчика
- Горький перец
- Соль, перец, лавровый лист
- Хмели-сунели - 1 ч.л
- Кинза, петрушка

Мясо заливаем холодной водой и отвариваем с целым луком в шелухе и морковью ~ 1-1, 5 ч. Обязательно снимаем пену. Достаём лук и морковь и добавляем мелко нарезанный лук (можно полукольцами). Варим почти до полной готовности мяса. Затем добавляем морковь кольцами. Через 5 мин добавляем картофель целиком или разрезанный на 2-3 части. Также добавляем дроблёный чёрный перец. Через 20 мин добавляем болгарский перец и горький стручковый (у меня без него). Затем добавляем соль, специи, лавровый лист и чеснок. За 5 мин до готовности добавляем нарезанные помидоры и томатную пасту по-желанию. Готовим 5 мин и оставляем настояться. При подаче посыпаем кинзой. Приятного аппетита!

[arzuvshabidinov]

Красава вот это я понимаю шурпа Узбекская 👍🏻🤝✊🏻

[ИванИванов-лтл]

Откуда столько сил, работа на буровой потом готовка, все это снимать, и еще надо смонтировать.Красава мужик

[ShaxzodaSultanova-pr]

Бро, тебе нужно стать знаменитым шеф поваром, ты бомбесно и шикарно готовишь у меня нет слов 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩💛💛💛💛

[Abcabcabc]

Очень хорошо заходит чтобы востоновить силы 😊

Ща слюнями захлебнусь 🤤🤤🤤

[DedaSensei]

От души, всё по делу без лишней информации

[АлександрМалой-гз]

С таким коллегой в любую дыру можно уехать, голодным не останешься😂

[manzi]

Очень вкусно всем понравилась спасибо вам Марат ❤❤❤

[evgen]

Ууумм. С похмелья зайдет как надо!!! Очень люблю такое😋

[Plays_world]

У вас очень хорошая семья ❤дай бог вам здоровье ❤и счастья❤😢

[НозимахонТурсунова-шц]

Очень круто получилось! Спасибо большое 😊

[GooMooNCooL]

Самый крутой мужик, который живет полной жизнью

[КоляЛеванов-дц]

Шурпа после смены, это самое лучшее что придумали люди

[ЕвгенийУткин-кт]

Марат топчик 👍
Я тоже люблю готовить!

[bulldozerband]

Шурпа... всегда на ура.. 😊, а вне дома, - пища Богов🎉🎉🎉Монтаж супер, подача 100%❤❤❤

[andreyavdeev]

Огонь. Как человек, который бывал много раз на буровой и любит готовить, с огромным удовольствием смотрю Ваши видео

[aul]

А откуда продукты вам их привозят или есть рядом поселения ?

[GamletBerdiyorov-cb]

Шурпа прама по узбекский выглядит очень фокусное и аппетитные

[Антон-зпд]

*Активация:*
Сброс шара 25мм
Продавка шара:
Vпл/факт=19, 3м3, Q=8л/с, Рраб=76атм Рстоп=90атм.
Активация якорного узла и пакеров Р=130-140-150атм с выдержкой 3 мин. в каждом интервале.
Опрессовка хвостовика совместно с БИ 150атм 10мин герметично
Проверка якорения разгрузкой G=20тн (+)
Открытие КМЦ при Р=176(+)
Циркуляция (+)
Отворот 30 об. (+)
Разгрузка перед цементажем на 20тн (+)
ТР: ПЗР к Цементированию.

[Bonyya]

Давайте наберём 10к❤️ никогда не набирал 😅