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RISO FREDDO CON ZUCCHINE E PROSCIUTTO #risofreddo #insalatadiriso #ricetta #shorts
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Il riso freddo con zucchine e prosciutto è un primo piatto estivo facilissimo da preparare e davvero sfizioso. In questa preparazione ho aromatizzato il riso con un po’ di curry e ho cotto il tutto in un cuociriso da microonde. Attenzione al prosciutto cotto: non comprare quello in vaschette già cubettato in quanto il più delle volte sono da consumare previa cottura mentre in questo caso lo si va ad aggiungere a crudo.
Io ho aromatizzato il riso freddo con zucchine e prosciutto con un po’ di buccia di limone ma puoi tranquillamente ometterla.
SOMMARIO
00:04 Ingredienti
00:12 Ricetta
INGREDIENTI
➜ 180 g riso basmati
➜ 1 cucchiaino curry
➜ 2 zucchine
➜ 200 g prosciutto cotto
➜ olio extravergine di oliva q.b.
➜ buccia di limone q.b.
➜ sale q.b.
LINK ALLA RICETTA IN 16:9
LINK ALLA RICETTA STAMPABILE
Io ho aromatizzato il riso freddo con zucchine e prosciutto con un po’ di buccia di limone ma puoi tranquillamente ometterla.
SOMMARIO
00:04 Ingredienti
00:12 Ricetta
INGREDIENTI
➜ 180 g riso basmati
➜ 1 cucchiaino curry
➜ 2 zucchine
➜ 200 g prosciutto cotto
➜ olio extravergine di oliva q.b.
➜ buccia di limone q.b.
➜ sale q.b.
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