[Cookat Việt Nam] Trứng Cuộn Siêu Siêu Bự

🍳Nguyên liệu 🍳
20 quả trứng gà, 3 thìa canh cà rốt thái nhỏ, 3 thìa canh hành lá, 3 thìa canh hành tây thái nhỏ, 1 thìa cafe muối
- Nước sốt: tương cà, sốt mustard (mù tạc), mùi tây
1. Đập trứng vào bát to sau đó nêm muối đánh đều trứng lên sau đó đổ trứng qua rây 2 lần
2. Cho , 3 thìa canh cà rốt thái nhỏ, 3 thìa canh hành lá, 3 thìa canh hành tây thái nhỏ khuấy đều
3. Rưới dầu vào chảo nóng rồi đổ trứng vào làm trứng cuộn
4. Rưới tương cà, sốt mustard (mù tạc) và rắc mùi tây ăn cùng trứng