Обжиг Дубовой бочки

preview_player
Показать описание
Мы обжигаем наши Дубовые бочки самым экологичным способом - дубовыми обрезками.

Обжиг бочки - это важнейший процесс. Он снимает напряжение древесины, чтобы клепки со временем не полопались.
Также, благодаря обжигу бочки, улучшаются вкусовые качества дистиллята.

Есть 3 вида обжига:

СИЛЬНЫЙ - подходит для крепкого дистиллята.
Раскроет в напитке ваниль, карамель и даже шоколад! Едва уловимый аромат дуба только добавит напитку благородства.

СРЕДНИЙ - подойдет для красного вина.
Добавит еще больше ванили, появятся тонкие карамельные нотки.

СЛАБЫЙ - идеально подойдет для белого вина. Придаст ему тонкий ванильный аромат.

‼️ Для каждого клиента делаем индивидуальный обжиг - по запросу‼️

Вкусных Вам напитков!

Весь ассортимент на сайте:

Наши социальные сети:

#shorts
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

После обжига, верхний слой сажы убирается?

Serzh
Автор

Добрый день, подскажите как убрать из бочки запах старого кислого вина (бочку вовремя не помыли . в ней был не большой остаток вина)

АннаКузьмина-тп
Автор

Если залить в бочку вино, доля ангела будет уходить?

Larensky
Автор

Доброго дня! А "донца" не обжигаются? Или они потом отдельно ?

Биония
Автор

А в домашних условиях как это сделать?

AlekseyAA
Автор

Бочки надо 200 литровые 300 литровые 150 литровые если можно кто-то если знает скиньте пожалуйста

МАГОМЕДМагамедов-те