Сушу базилик #базилик #сухойбазилик

[СветланаКобышева-он]

Я собрала немного листьев и залила в баночке уксусом, накрыла крышкой и дала постоять 7 дней . Получается ароматный уксус к салатам . Попробуй ! Не благодари !❤

[Innbest]

Я девочки вам скажу, что кушаем только в свежем виде - добавляем в салат с помидорками 🍅и в баклажанную 🍆икру, мелко нарезаю листья.
Инна, г. Одесса

[ОляК-зл]

Сушить травы на СВЕТУ😮😮НЕЛЬЗЯ, из покон веков, подвешиаали в чуланах, где нет света. 👌👌

[МаринаКачурина-от]

Ну не знаю, сушу фиолетовый базилик давно. Храню в закрытой банке. Аромат сохраняется. Зимой добавляю когда готовлю. И в чай добавляю. Вкусно.

[ТатьянаЛазарева-эы]

Сначала моет, а потом вывешивает пылиться! 👍🤣

[ЕленаСемченко-юл]

Сушёный базилик-лучший источник кальция! ❤Малышева сказала.

[МарияИванушкина-эр]

Я мою базилик на корню ( шланг с насадкой) не сильным напором . Через пару часов базилик уже сухой. Срезаю его на 2/3 высоты. Обрываю листья и в сушилку.

[govipo]

Сделайте из синего базилика свежего, напиток - Рейханосм щербет, любимый напиток Хюррем султан . Посмотрите в ютюбе рецепт. Я уже полгода как узнала этот рецепт и готовлю два раза в месяц. Только не ложу корицу и гвоздику. Почему я напис🎉Ала вам об этом ? Уж больно красивый базилик у вас ! А напиток какой вкусный!

[ТамараПетровна-шг]

Сушить - хорошо. Можно и в морзилку. Тоже отлично.

[ЛюдмилаТихолаз-уп]

А я делаю компот с базиликом на 3-х литровую банку кладу 2 стакана ирги стакан сахара дольки лимона и 3 хороших ветки базилика заливаю кипятком и закатываю в стерилизованные банки заливаю на 1 раз

[ТатьянаСмолина-ръ]

Ничего себе не большие пучки! Я по одной веточке развешиваю.))

[ТатьянаКимишкез-йс]

Добавляйте листья базилика в клубничное варенье это очень необычно

[ЕленаНепомнящая-йы]

Мытый базилик будет преть и гнить
Сушат немытую зелень и берут для этого верхушки растения, чистые, а если морозить то вымыли, обсушили и заморозили

[СветланаКашникова-юж]

А я сушу в коробке из под пиццы и не пылится и не на солнце . Отрываю листики тонким слоем а потом в стклянные банки убираю

[ИринаКанатова-уе]

Мою, отделяю листья от стеблей, листья сушу просто на столе, затем складываю в банки, а стебли заливаю теплым маслом в бутылки, очень все хорошо получается

[макариванов-йъ]

Скажите пожалуйста какой сорт у Вас базилика?

[galinaundina]

А я не люблю сушёный базилик, вкус и аромат совсем не тот. Я слегка подвяливаю его сразу после срезки, чтобы сок сильно не давал, режу (не мелко) и замораживаю. Раньше в обычных пакетиках на застёжке, сейчас в вакуумных. А потом со свежими помидорами, в соусы, пиццу, салаты. Так же можно измельчить в масле со свежим чесноком, аромат непередаваемый просто!

[ТатьянаСнурникова-ло]

Можно ли замораживать резанный базелик с мягкими стеблями?

[ЖаннаАбросимова-со]

Женщина, а марлей ни накрываете? От мух

[anns]

У меня фиолетовый почему-то зелёным вырастает