Σπιτικό παγωτό 🍨🍨 με τριμμένο σοκολατένιο μπισκότο 🍪🍪, βανίλια bourbon & αλατισμένη καραμέλα 🍮🍯

[KristinaNoutsiou]

ΣΥΝΤΑΓΗ: 500ml φυτική κρέμα (vegetalcream *πράσινη ιταλική), 1 ζαχαρούχο γάλα, σιρόπι καραμέλας (όσο θέλουμε), 2 πρίζες αλάτι χοντρό, μισό σακουλάκι oreo crumbs, σπόρους από μισό λοβο βανίλιας bourbon. // Χτυπάμε την φυτική κρέμα στο μίξερ, έως ότου γίνει σαντιγί. Μετά προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλο 1'. Ρίχνουμε το σιρόπι καραμέλας, τις δύο πρεζούλες χοντρό αλάτι, τους σπόρους βανίλιας, oreo crumbs κ ανακατεύουμε ελαφρά με μία μαριζ. // Βάζουμε διάφανη μεμβράνη σε μια φόρμα, ρίχνουμε το παγωτό, καλύπτουμε τη φόρμα μας με μεμβράνη κ έτοιμο για κατάψυξη. Όταν παγώσει, το ξεφορμαρουμε κ περιχύνουμε με το σιρόπι καραμέλας. ΤΟΣΟ ΕΥΚΟΛΟ! Καλή απόλαυση!!