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Camarones secos | 3 técnicas para deshidratar en casa🦐 🦐
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Por cada kg de camarón necesitas:
1 cda. De azúcar de caña
1 cda. De sal
1/3 taza de mezcal, vodka o vino
Cocinar en una olla (sin agregar aceite ni agua) durante 15 minutos, hasta que los camarones queden bien cocidos y cambien de color.
Por último, deshidratar los camarones usando cualquiera de los 3 métodos.
Envasar en contenedor hermético.
Tiempo de vida en almacén:
1 mes en despensa seca
4 meses en refrigeración
Usos:
Como botana, en ceviches, como condimento para preparar guisos, salteados, salsas, sopas, etc.
1 cda. De azúcar de caña
1 cda. De sal
1/3 taza de mezcal, vodka o vino
Cocinar en una olla (sin agregar aceite ni agua) durante 15 minutos, hasta que los camarones queden bien cocidos y cambien de color.
Por último, deshidratar los camarones usando cualquiera de los 3 métodos.
Envasar en contenedor hermético.
Tiempo de vida en almacén:
1 mes en despensa seca
4 meses en refrigeración
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Como botana, en ceviches, como condimento para preparar guisos, salteados, salsas, sopas, etc.
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dónde comprar camarón seco barato??
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