САМЫЙ РАСПИАРЕННЫЙ РЕЦЕПТ! Кидаю Блины в Кипящее Молоко! Вы точно удивитесь!

preview_player
Показать описание
Проверяем рецепт, в котором кидаем блины в кипящее молоко!Смотрим, что с этого получится) Рецепт удивительных блинов!

Ингредиенты (выход 25 блинов d-18 см):
Тесто
Молоко - 2 ст. (500 мл)
Кипяток - 1 ст. (250 мл)
Мука - 1,5 ст. (225 г)
Яйца С1 или С0- 3 шт
Раф. раст. масло - 3 ст.л (30 мл)
Сахар - 3 ст.л (60 г)
Соль - 1/3 ч.л
Заливка
Молоко 200 мл (1 ст. V-250 мл наполненный до риски)
Сливочное масло 50 г
*V стакана - 250 мл, вы берете тот, который есть у вас. Главное используйте один и тот же объем для всех продуктов.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.

Подпишись, чтобы не пропустить!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Проверяем рецепт, в котором кидаем блины в кипящее молоко!Смотрим, что с этого получится) Рецепт удивительных блинов!

Ингредиенты (выход 25 блинов d-18 см):
Тесто
Молоко - 2 ст. (500 мл)
Кипяток - 1 ст. (250 мл)
Мука - 1, 5 ст. (225 г)
Яйца С1 или С0- 3 шт
Раф. раст. масло - 3 ст.л (30 мл)
Сахар - 3 ст.л (60 г)
Соль - 1/3 ч.л
Заливка
Молоко 200 мл (1 ст. V-250 мл наполненный до риски)
Сливочное масло 50 г
*V стакана - 250 мл, вы берете тот, который есть у вас. Главное используйте один и тот же объем для всех продуктов

edabeztruda
Автор

*Как бы это банально не казалось, но Я считаю, лучшей подачей блинчиков, для получения максимального удовольствия от вкуса, это есть их горячими, с пылу с жару! 🥞♨Выложить блин со сковороды, а сверху быстро помазать сливочным маслом для сочности и вкуса 🥞, затем сложить блин в два, три раза, в форму треугольника. И самое важное! Окунуть его в Сметану!🥞🥛 Ммм... 😋 И остаётся только получать удовольствие и радоваться этим счастливым моментом!* 👍

СкромнаяЖизнь
Автор

Оля, привет!Смотря данный рецепт, спешу поделиться результатом от Вашего рецепта ленивой ачмы на сковороде, который сегодня приготовила.Рецепт замечательный, ачма вкуснейшая, готовила всё строго по рецепту, диаметр сковороды-24 см.Одним словом, очень достойный рецепт, оставляю его себе в постоянные рецепты

nara_islam
Автор

Да, это древний рецепт реанимации блинов, которые полежали, только я знаю способ, когда их по кругу треугольниками сразу складывать нужно и перевернуть хотя бы раз, тогда будет равнтмерная пропитка

ВераЧернова-ир
Автор

Моя бабушка всегда так готовила и называла их - Помочай, вот только она блинчики (уже сложенные в треугольнички складывала на сковороду с растопленным сливочным маслом, минутку их поджаривала при закрытой крышки и только потом вливал стакан молока. Нижние блинчики получались очень зажаренными и хрустящими, мы (её внуки даже дрались за нижние блинчики).

Амазонка-пх
Автор

Вы правы, этот рецепт на любителя, наверняка это вкусно, но для фаршировки не тот вариант. Спасибо за ваш труд, добра и мира нам всем

АленаЛунина-яч
Автор

Мама в детстве нам так оставшиеся блины на следующий день готовила. Только она их не стопкой, а треугольниками складывала. Как было вкусно. Блины мягкие, нежные, со сливочным вкусом.

ГалинаЦапенко-юр
Автор

Оля, моя мама когда была еще жива готовила оладьи.Жарила на сковороде, а потом складывала в горшочек и заливала сметаной и ставила в духовку.Это было так вкусно

ВалентинаКураксина
Автор

Бабушка так делала, , , вкуснотища...
Особенно на следующий день, когда блинчики подсохли. Таким способом согреть, вкус совершенно другой. Но вкус чудесный из детства👍👍👍

taisia-
Автор

Ну такое)) Вот если трубочками завернуть творожную начинку, да в сметанке потомить в духовке - это точно вкусно💞 А это скорее старинный рецепт, из печи бы попробовать в томленом домашнем молочке- другое бы дело 💯💫😋

MurLuckKissKuss
Автор

Вспомнила бабушку с её божественными блинами. Она каждый блин связывала таким молоком с маслом. Ингредиенты теже, а вкус будет гораздо лучше. Спасибо, что напомнили.

АлександраМ-ще
Автор

У меня бабушка делала так: каждый блин смазывала маслом сливочным, потом их укладывала в сковороду и в духовку распарить) очень вкусно получалось)

УльянаАртемьева-тв
Автор

Рецепт из моего детства.. Ностальгия.. Бабушка делала такое лакомство из вчерашних блинчиков, чтобы не пропали, в таком виде всё съедалось под чистую на ура) было оооочень вкусно 👍🏻🤗

Олечка-ощ
Автор

Их надо свернуть в трубочки, выложить на сковороду "улиткой" и залить молоком+масло сверху и чуть потомить. Тоже на любителя, но пропитаются все одинаково

Yoga_Poltava
Автор

Так люблю смотреть как вы готовите. Хоть сейчас и на посту, но не пропускаю ваши рецепты)

ratcult
Автор

В моем детстве так тетя готовила блины. Вместо начинки-сахар, сворачивала и томила в молоке с маслом сливочным🥞 как будто пирожное получалось

НадеждаПо-лч
Автор

Оля, не устану благодарить! Спасибо, спасибо, спасибо!

СветланаМамонтова-го
Автор

Здравствуйте, Оля. Этот метод я знаю ещё с 80х годов. Моя мама так делала. Но немного по-другому. Думаю для экономии сливочного масла. В сковороду наливала молока и бросала кусок масла, примерно как у Вас. Потом окунала каждый блин отдельно, но не полностью, а на половину. Потом сворачивала и выкладывала на тарелку. Очень нежные вкусные блинчики получались. А все вместе блинчики класть в молоко конечно глупо.

TatianaFortePiano
Автор

Сначала каждый блинчик намазать мягким сладким творогом тонким слоем по всей площади блина, потом свернуть треугольничком(как у Вас в конце). Выложить на сковородку, сверху или залить сливками или жидкой сметаной и потушить. Вкуснятина. Называются налистники.. можно с несладкой начинкой делать( печень, мясо с рисом или паштет). Есть горячими
.

es
Автор

Я желаю вам развития канала, а ещё конечно здоровья и мира. А любовь и счастье у вас уже есть ❤️

pavelinfo