[RECETTE Les vergers Boiron] Sandwich glacé

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Martin Lippo, Chef à Vakuum et Nitroschool à Barcelone nous propose des techniques innovantes à base de purées de fruits Les vergers Boiron.
  1. Les vergers Boiron
  2. orange sanguine
  3. papaye
  4. meringue
  5. sorbet
  6. sandwich
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