ВЫБИРАЕМ ПРАВИЛЬНУЮ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ

preview_player
Показать описание
Печи для пиццы актуальны для кафе, ресторанов и зон фудкорта, в меню которых представлена пицца собственного приготовления. Кроме того, в них можно выпекать хлеб или пироги.

Печи для пиццы хороши для приготовления изделий из теста благодаря тому, что рабочая камера прогревается равномерно по всему объему. Для того, чтобы выбрать печь, необходимо понять, какой вид пиццы будут готовить в заведении, для которого ее приобретают. Также модели отличаются друг от друга производительностью и размером выпекаемой пиццы.

ПОДРОБНЕЕ ОБ ОБОРУДОВАНИИ:

КУРС В ШКОЛЕ:

APACH CHEF LINE:
📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line:

📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт.

#ApachLab #Пицца #ПечиДляПиццы

  1. EQUIP.ME_CLUB
  2. печь для пиццы
  3. выбор печи для пиццы
  4. типы печей для пиццы
  5. в чем приготовить пиццу
  6. пиццерия оборудование
Рекомендации по теме
ВЫБИРАЕМ ПРАВИЛЬНУЮ ПЕЧЬ 0:06:15

ВЫБИРАЕМ ПРАВИЛЬНУЮ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Как выбрать и 0:08:19

Как выбрать и купить печь для пиццы.

Подробный обзор печей 0:06:38

Подробный обзор печей для пиццы

Печь для пиццы 0:06:32

Печь для пиццы конвеерные, дровяные, электрические, как выбрать...

Как выбрать самое 0:09:06

Как выбрать самое выгодное оборудование для пиццерии?

ЧЕРТ-ПОДЕРИ! Эта штука 0:16:06

ЧЕРТ-ПОДЕРИ! Эта штука выдает 500 градусов! Новая печь для пиццы!...

Печь для пиццы 0:01:29

Печь для пиццы Pizza Group (Италия)

Как выбрать электрическую 0:04:34

Как выбрать электрическую печь? | Советы по выбору электродуховки...

Обзор на пицца-печь 0:01:37

Обзор на пицца-печь EP-2ST | Prokitchen

Печь для пиццы 0:03:38

Печь для пиццы Itpizza

Ответы на часто 0:11:28

Ответы на часто задаваемые вопросы от Олега Крицкого Сipollino pizza...

Пицца печь 🍕 0:00:16

Пицца печь 🍕

ПИР 2023 ПЕЧЬ 0:00:55

ПИР 2023 ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ

#КОНВЕЙЕРНЫЕ ПЕЧИ. СРАВНЕНИЕ 0:13:44

#КОНВЕЙЕРНЫЕ ПЕЧИ. СРАВНЕНИЕ РОССИЙСКОЙ ПЕЧИ ROBOCHEF VS АМЕРИКАНСКОЙ TURBOCHEF...

Конвейерная Печь Для 0:00:16

Конвейерная Печь Для Пиццы🔥

ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ 0:02:09

ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH

Печь для пиццы 0:01:20

Печь для пиццы электрическая Resto Italia START

Лучшая пицца на 0:03:44

Лучшая пицца на дровах! Где купить печь для пиццы? Стань лидером по доставке Пиццы!...

Печь для пиццы 0:00:30

Печь для пиццы

Пиццапечь🍕🍕🍕 0:00:07

Пиццапечь🍕🍕🍕

Обзор на пицца 0:01:00

Обзор на пицца печь GGF X 4/36 от KITCHEN.KZ

Приготовление пиццы в 0:04:05

Приготовление пиццы в пицца-печи LUXSTAHL

Римская пицца. Как 0:00:50

Римская пицца. Как выбрать Печь комбинированную высокоскоростную Unox, Lianox Oracle, Pratica...

🍕Печь для пиццы 0:00:34

🍕Печь для пиццы ItPizza🍕

Комментарии
Автор

Наука целая ) красивая графика ) инфографика. Подача . приятно

zprlpii
Автор

Материал полезный. Но вот на сайте все цены "по запросу" - это нечто ... они у вас на порядок дороже рынка? или в чем смысл?

utgmxyq
Автор

Какая милашка, и голос приятный, а главное всё четко, профессионально. Спасибо.

yoshitv
Автор

Уважаемый шеф подскажите пожалуйста, какую температуру надо выставить (них и верх ) чтобы, она пропеклась правильно снизу и сверху !!!Готовлю так же на скринах, печь итальянская вроде как у вас !
В печи было около 400 градусов, включён низ и верх примерно по 300 градусов .пицца красивая, борта пропеклись, но сам корж в тех местах где был томатный соус, он как будто сырой !Понимаю, что это тесто пропаривается от соуса, но как сделать чтобы этого не было ?Или все же это нормальная ситуация ?

anonimglagolew
Автор

Конвеерная печь отбивается на раз два. В ней и пиццы не горят и не нужен человек, который постоянно будет следить за пиццами. Берите конвеер, не парьтесь

keksmenrus