Así vive una Cubana 🇨🇺 en un pueblo de Galicia, España 🇪🇸…

Hoy acompáñenme en un día real en mi vida, siendo una cubana viviendo en Galicia, España.

Hoy les enseño: mini house tour y compras nuevas para la casa, preguntas que más me hacen en las redes y una receta de tortilla de patatas.

Espero que les guste mucho y se suscriban que es gratis ♥️

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[AnitaMateu]

Espero que les guste mucho este video❤ yo siempre disfruto grabar y editar para ustedes ❤.
Comenta aquí cuál es tu desayuno favorito 😅

[alfthorn]

Tengo un bar y hago varias tortillas al dia, si quieres y me los aceptas, te doy unos consejos: pocha la patata y la cebolla (si te gusta) a fuego lento, cuando veas que la patata está blanda y la cebolla pochada, rompela un poco al tiempo que subes la intensidad del fuego para que la patata y la cebolla se "doren" un poco. Bate los huevos suavemente sin levantar espuma, y añade la mezcla de patata y cebolla aun caliente, y remueve la mezcla durante un par de minutos o tres. Deja reposar la mezcla mientras calientas a fuego medio/alto la sarten con un poco de aceite (muy poco), cuando tenga temperatura, echa la mezcla y dejala 1 minuto, dale la vuelta, dejala otro minuto y dale forma, asi te saldra jugosa, si la quieres mas hecha, dejala un poco mas. Mi medida ideal: 9 huevos talla L para 1 KG de patatas en crudo. Si te animas, ya me contaras que tal. Un abrazo enorme

[ZoilaCarrero]

Claro que si Anita no hay más hermoso y terapéutico de tener a tu mascota contigo, es una alegría permanente indescriptible!❤😊

[joselinretreage]

Hola Anita! Me llena de valor ver tus videos.. Te cuento que estoy por ir a vivir a España y me tiene muuuuy nostalgica este cambio que viene para mi vida pero deseo salir adelante y ayudar a mi familia. Mi pais no me brinda condiciones de trabajo y mi mayor temor es no poder adaptarme a España. Me da gusto saber que ahora te sientes mucho mejor y espero que mi proceso sea igual en cuanto a la adaptación. Gracias por el contenido que compartes. Éxitos

[mariaalbisu-iribe]

Anita, un consejito q te servirá muchisimo, la proxima vez q compres pan, compra 1 barra más de lo q necesitas, la cortas en porciones cómo para la tostadora, cortadas por la mitad, y las pones en una bolsa en el congelador, cuándo un día no tengas pan, la sacas y pones en la tostadora y está tan rico cómo el día q lo comprastes, el truco es congelarlo cuándo aún está fresco...tb 3 minutos en freidora de aire a 195 grados queda cómo recien hecho, el horno es mucho más caro...
Disfruta muchisimo en Malaga aunque este mes allí es asador...sabes para el futuro la mejor epoca para ir a Andalucía?la primavera...en el norte hace algo de frio y allí te quitas los abrigos...pasadlo bien...

[rosac]

¡Gracias! Te he descubierto recientemente. Te mando mi apoyo y te deseo mucha suerte, sois muy valientes saliendo a buscar una vida mejor. Todo mi respeto y mi apoyo.

[mariva]

Tener a mi perrita adoptada negrita es muy terapéutico como dices, le da mucha alegría a mi familia 😊 lindo tu vídeo Anita, saludes a tu hermosa Phoebe🌹

[omeidagarcia]

Hola Anita! Me gustó mucho el vídeo, me encanta como concientes a tu perrita, que disfruten el viaje a Malaga. Bendiciones

[miriamavila]

🙂Gracias por abrirnos las puertas de tu casita, que lindo ver cómo has progresado, me da mucho gusto por ti ✨👍🏾. Definitivamente puedo entender que con tu perrita al lado te sientas más feliz 🥰…siempre es bueno conectar con la naturaleza y los animales, nos brindan tanta paz y tranquilidad ✌🏾💐 🐶 . Se entiende que no puedas hablar mucho sobre tu situación migratoria, la gente a veces pide “too much information”😅. Que bien te quedó la tortilla😋, cocinar es terapéutico, que sigas disfrutando de todas tus actividades y nos vemos en el próximo video 👋🏽!

[MrJeparo]

¡Saludos, Anita! Yo casi nunca escribo, pero he venido viendo tus vídeos desde que vivías en tu natal Cuba. No sabes, hija, cómo me alegra verte feliz en España. Tu familia debe sentirse sumamente orgullosa y, tu sacrificio, sé que ha sido súper grande. Dios te colme siempre de bendiciones y para adelante, mi bien. Un abrazo desde Puerto Rico.

[vivianvazquezpaez]

Soy nueva en tu canal pero valoro mucho todos los consejos e información q das y tu tiempo para hacer los videitos con tanto cariño Gracias 👍🤗 y bendiciones 🙏

[lorenanuricumbo]

Saludos Anita. Ojalá pudieras hacer videos mostrando aspectos como tradiciones y costumbres, celebraciones populares, conocer mercados tradicionales si es que los hay, cultura, arte para a través de tus ojos conocer más de esos lugares. Dios te bendiga.

[pacapisebra]

Anita tenía buen aspecto esa tortilla, pero si me permites unos consejos de una española que ha hecho muuuuchas tortillas de patatas, ahí van.
1) las patatas no hay que cortarlas tan finitas, un poquito más gruesas te quedarán mejor. No hay que echarlas en agua una vez cortadas porque quedarán enguachinadas cuando las pongas en el aceite. y te chisporrotearán al freírlas. Antes de freirlas, pones sal en las patatas y las remueves y ya no hay que poner en los huevos, de esta manera se distribuirá mejor la sal y la tortilla quedará a tu gusto de sal, de la otra forma puedes quedarte corta o lo que es peor, poner la tortilla demasiado salada y así es incomible. De todos modos, antes de añadirle el huevo las pruebas, y si están bien de sal no hay que añadir ni un grano más
2) cuando las vayas a freír tienes que esperar que el aceite esté caliente, si las pones con el aceite casi frío te quedarán muy aceitosas.
3) yo, para esas 2 patatas como mucho le pondría 5 huevos, pero eso va en gustos, si te gustan con más huevo que patata, está bien que le pongas más huevo.
4) las patatas, una vez fritas, hay que escurrirlas MUY BIEN para evitar que la tortilla quede aceitosa.
5) cuando vayas a volcar la mezcla para hacer la tortilla la sartén tiene que estar bien caliente para que la tortilla vaya cogiendo forma y sea más fácil dar la vuelta. Una vez que coja forma, le bajas el fuego para que no se queme.
6) Y ya, la puedes cuajar a tu gusto, si te gustan blanditas por dentro con una sola vuelta tienes bastante, pero a quien le guste, como a mi, más cuajada, hay que darle dos vueltas más a fuego lento.
7) Hay variantes en la tortilla de patatas, y es añadiéndole una cebolla picadita e incluso un par de pimientos verdes picaditos también. Yo la he hecho de todas formas, pero como más me gusta es con patata y cebolla.
Y por último, la tortilla sabe infinitamente mejor si se hace con aceite de oliva. Ya se que es más caro, pero hay aceites de oliva de 0'4 grados que en el super se llaman "suaves" que es más barato y va muy bien para freír. El sobrante de aceite lo puedes reutilizar porque la patata no quema el aceite y te sirve para otra vez.
Espero no haberte molestado con mis recomendaciones aunque son fruto de mi experiencia de toda una vida.
Besitos guapa.😘

[sandrukikabuki]

Madre mía! Me parece increíble el cambiazo que has pegado desde tu llegada a España, pareces otra!
Estás activa, alegre, vivaracha, mucho más expresiva y más ágil en el discurso(mientras hablas)...parece que has despertado despues de un sueño de pesadilla, da gusto verte, preciosa!!
Y además, estás ahora mucho más guapa de lo que ya eras.
Un placer tenerte entre nosotros, amiga: a triunfar!!😉💖

[allisonumana]

Saludos desde Costa Rica 🇨🇷🇨🇷, hola Anita como siempre aquí disfrutando de tus vídeos 🎉🎉🎉eres increíble para transportarnos con Tigo en tus aventuras Dios te bendiga 🙏

[JulioMartinez-wjog]

Espero lo pases bien Málaga y te encuentres con tus amigas cubanas Nandita y Claudia

[dorisdepinar]

Mi hija pasó un mes en Málaga y no quería regresar… bella gente también! Disfruta tu estancia.

[marcepersonal]

Como se nota la influencia de nuestra americana favorita (Rachel). Al probar comida haces un bailecito como ella. 🤣🤣🤣🤣 Un abrazo y sigue perfeccionando la tortilla.

[PoteRomo]

Me gusto eso de "se acuesta en la cama con nosotros". Saludos a tu pareja, que aunque no sale en camara, es bueno saber que el esta ahi, contigo Anita.

[nem]

A ver que nos cuentas Anita, espero que estes bien y que sientas que todo esto merecio la pena.Tendras dias dificiles porque extrañaras la familia y tu tierra, animo, seguro que el año que viene te reunes con tu familia y veras las cosas con otra perspectiva❤❤❤❤