Παραδοσιακός Ξινόχοντρος Χασουράκη

Στο “Σκουτέλι” θα βρείτε μοναδικά προϊόντα σπουδαίων παραγωγών που επιλέξαμε με επιμέλεια, υπομονή και αγάπη μετά από σοβαρή έρευνα και επίσκεψη στον τόπο παραγωγής.

Παραδοσιακός Ξινόχοντρος
H Eυαγγελία Κεφαλογιάννη – Χασουράκη μαζί με τον σύζυγο της Μπάμπη Χασουράκη έχουνε δημιουργήσει στα Άνω Μούλια Ηρακλείου μία εξαιρετική οικοτεχνία στην οποία φτιάχνουν με αγάπη και μεράκι τον παραδοσιακό χειροποίητο ξινόχοντρο, χωρίς συντηρητικά.
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του προϊόντος τους είναι ότι χρησιμοποιούν φρέσκο κατσικίσιο γάλα.
Παράγουν ξινόχοντρο παραδοσιακό και ξινόχοντρο ΧΩΡΙΣ γλουτένη.
Με σεβασμό στην φύση και στις ανθρώπινες αξίες αποφάσισαν να ασχοληθούν με την παραγωγή και την τυποποίηση του ξινόχοντρου ο οποίος αποτελεί ένα παραδοσιακό έδεσμα της Κρήτης.
Μέσα στο κρητικό εδεσματολόγιο σπουδαία θέση τόσο από νοστιμιά όσο και από διατροφική αξία έχει ο ξινόχοντρος.
Ευαγγελία Κεφαλογιάννη - Χασουράκη | Άνω Μούλια Ηρακλείου

Παραδίδουμε τα προϊόντα την επόμενη μέρα της παραγγελίας στην Αθήνα και σε μεγάλα αστικά κέντρα της χώρας, στον τόπο που θα μας υποδείξετε και με πολύ χαμηλό μεταφορικό κόστος.