Platica la tigaie

preview_player
Показать описание
Platica la tigaie

Ingrediente :
2 Platici medii
Faina
Malai
Ulei
Sare si piper dupa gust

- curatam si spalam pestele
- il dam cu sare si piper dupa gust si il lasam 30 minute la frigider pentru a indulci carnea si a se fragezi putin
- il scoatem de la frigider si il crestam cu un cutit din cm in cm
- amestecam faina de porumb cu faina de grau , eu le pun in cantitate egala
- punem ulei in tigaie , lasam la incins
- dupa ce sa incins uleiul bine dam pestele prin amestecul de faina si il punem la prajit
- il lasam 2-3 minute pe o parte , il intoarcem si il lasam 2-3 minute si pe cealalta parte si tot il intoarcem pana isi formeaza o crusta aurie dupa placerea fiecaruia
- dupa ce sa prajit il scoatem de la tigaie si il punem intr-o farfurie cu servetele pentru a indeparta excesul de ulei sa nu fie cu gust gras
- se serveste cu usturoi si mamaliga
Pofta buna !

Daca v-a placut nu uitati :

- sa lasati comentarii
- sa dati abonare ( de mare ajutor noua )
- like sau dislike

Multumim pentru vizionare !

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Vă urez poftă bună! Master chef...💪, ce bine arată 👏
Ce scumpă aia mică...🥰

adrian.abouritei
Автор

Foarte buna prepararea si foarte frumos prezentata! Multumesc si felicitari!

dragosniculescu
Автор

perfect! asa fac si eu platica crestata si carasul la fel pofta buna tuturor ! big like !

Talpa-iute
Автор

Nu mai pune muzica pe fundal nu se înțelege nimic

tincanicolau
Автор

Băi frate oprește zdăngăneala aia tîmpită, că este greu de suportat !!!

petrustefanvarga