Nutella selber machen - Ohne Palmfett

Ihr wollt Nutella zu Hause selber machen und dabei genau wissen was drin ist?
Mit diesem Rezept könnt ihr ganz einfach eure eigene Nutella machen, ohne Palmfett mit eurem Zuckergehalt und völlig vegan. Ihr werdet staunen. Das Ergebnis ist geschmacklich unfassbar nah am Original dran.

Rezept:
400g Haselnüsse
100g Puderzucker
35g Kakaopulver (Updated)
1 Prise Salz (Updated)

Anleitung:
Die Haselnüsse bei 200 Grad Ober-Unterhitze für 10-12 Minuten backen, bis die Schale aufspringt. Die Haselnüsse in einem Handtuch schleudern, sodass die Schale dabei abfällt. (Kleine Mengen an Schale sind nicht weiter schlimm).
Die Haselnüsse nun 10 Minuten pürieren bis aufgrund ihres Fettgehalts flüssig werden.
Kakaopulver, Puderzucker und Salz beimengen und noch mal eine Minute mixen.
Kaltstellen und euer Nutella wird wieder fest.

#shorts #nutella #kitchenhack #rezepte

[oliventobi]

Ich hab selber schon oft Nutella selber gemacht. Ist mega geil geworden. Es gibt auch schon Vorgeschelte Nüsse die man dafür auch nehmen kann

[TheEiselt]

Mich würde zu deinen tollen Sachen die du uns zeigst die Haltbarkeit interessieren, vieles von denen überlebt eh nicht lange, aber ein ganzes Glas “Nutella“ verputzen schaffen selbst wir nicht ☝️🤭
Danke das du dein Wissen und Ideen mit uns teilst 👍😘

[katharinah]

Noch geiler wird's, wenn man die Nüsse im Zucker grelliert und richtige Schokolade dazu gibt😉 LG aus der Backstube

[avivaainbinder]

Ich mach Nutella schon seit Jahren selber. Danke für den Tip mit dem Sieb! Die Schale abreiben und dann die Nüsse raus nehmen ist echt 🤐

Tip: anstatt Zucker und cacao kann man auch chocolate chips nehmen

[lenaa.]

Man kann auch Datteln mit zum nussmus mixen, dann braucht man keinen zusätzlichen Zucker und das ganze wird etwas fester, nicht so flüssig. 😊👍

[dodomein]

Das kommt nicht an die überteuerte Billigpampe Nutella dran. Viel zu viele Haselnüsse (statt nur 13 %) . Viel zu hohe Qualität. 😂 Danke fürs Rezept. 👍🏻👍🏻👍🏻

[i.k.]

Toll, Dankeschön für das Rezept, ich werde es nachmachen.

[mariawerth]

Ich liebe dich, und deinen Thermomix 1 Hammer chapeau weiter so

[drrubi]

Ist dann zwar nicht mehr vegan, wird aber geschmacklich auch richtig gut: statt Puderzucker einen relativ neutralen Honig wie z.B. Rapshonig oder Frühjahrsblütenhonig nehmen. Im Idealfall noch vom lokalen Imker 🐝👌

[rosymathay]

Das mache und muss ich nachmachen einfach schnell und Vegan😀

[CMP]

Stabil dass du sie Vegan gemacht hast. 👍🏼

[derunaussprechliche]

Wtf was ist das für ein leiser Mixer? Wenn ich meinen Anmache, weißt mich unten der Fluglotze auf die richtige Startbahn ein.

[silkebohde-rath]

Hallo, kann ich das auch mit Mandeln machen, wegen Allergien auf Haselnüsse? Oder schmeckt das ganz anders?? Fände ich echt Klasse, es würde dann Mandella heißen🤩 liebe Grüße, Silke

[maxiii]

Da stell ich mir nur eine Frage: Nutella mit oder ohne Butter? 🤪

Geiles Rezept probier ich gleich aus!

[muschikatze]

Hab ich noch nie drüber nachgedacht 👍🏿👍🏿 danke für deine Inspiration 🖖🖖

[Julien-nepv]

Die Nüsse durchkneten?
Oh mann, da bin ich voll dabei
bis es richtig cremig wird😉🌶️🌹♥️

[Kenexxa]

Das muss ich unbedingt mal ausprobieren! Die Nutellas aus dem Geschäft sind mir immer zu süß. Wie lange ist das denn dann haltbar?

[vanessapijalek]

Ich denke dafür ist mein Mixer zu schwach. Hast du einen Tip für mich welcher Mixer gut genug für sowas ist, aber auch nicht zu teuer ? Würde es gerne ausprobieren, schmeckt sicher auch 100× besser 😊

[sabinetsamtsukakis]

Haselnuss Creme, kein Nutella. Also wer sagt es macht Nutella, sollte dies auch tun. Sonst ist es clickbate. Aber trotzdem, danke für das Rezept.

[Willow]

Wenn man allergisch gegen Haselnüsse ist funktioniert das auch gut mit Mandeln