Churros #nedelniMirkaStudio

preview_player
Показать описание
Také je milujete? No a když jsou obalené ve skořicovém cukru, tak jsou úplně nejlepší. 💖 Já vím, já vím, churros jsou spíš zimní pochoutkou. No ale to přece nevadí! Když na něco máme chuť, tak proč bychom si to neudělali, kdy chceme my! 😆

Suroviny
200 g hladké mouky
350 ml vody
4 g soli
30 g krupicového cukru
celá skořice
cukr krupice
skořice

Postup
Vodu se solí a cukrem přivedeme k varu se skořicí, odstavíme, vyjmeme skořici a zasypeme mouku a rozmícháme.
Hmotu dáme do sáčku a stříkáme do rozpáleného oleje (🙏🏻PROSÍM DEJTE POZOR, ABYSTE SE NESPÁLILI!!🙏🏻) . Usmažené churros obalíme ve skořicovém cukru. Nebo stříkáme malé kousky, ale silnější, které po usmažení plníme nutellou a nebo vanilkovým krémem.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Pani Mirko, když jsem žila na jihu Francie v Toulouse, jezdili jsme často do Španělska. Tak jsem vždycky koukala, jak odstřihávali asi 12cm žízalky a ty padaly do rozehřátého oleje. Ze strojku vytlačili žížalku a nahoře ustřihli. Druhý člověk je potom lovil a vytahoval .😊

lrehakovarehakova
Автор

Weiden v Bavorsku, vánoční trhy. Tam je stánek na churros každý rok a mají tam na to strojek umístěný nad nádobou s olejem a pomocí strojku dávkují kousky přímo do oleje. Úplně bez námahy.

pavlakucerova
Автор

Nevadí že tu v odpalované hmotě není tuk? 🫢

karolinakohoutova
welcome to shbcf.ru