#Linjekock | Wallenbergare

preview_player
Показать описание
Wallenbergare är mycket populär rätt på Riche. Wallenbergare är uppkallad efter häradshövding Marcus Wallenberg. Marcus uppskattade den magra pannbiffen på kalvfärs och drack gärna ett glas mjölk till. Finansdynastin Wallenberg får praktikant Viggo Cavling att fundera på skillnaden mellan nya pengar och gamla pengar. Vad är egentligen finast, att ärva rikedom eller tjäna ihop den själv? Vi lär oss också att man inte ska följa recept när det gäller Wallenbergare och hålla nere mängden grädde. Istället för 10 liter grädde till 10 kilo kalvfärs nöjer sig Riche restaurangchef Thomas Mortensen med blott 7 liter grädde. Vid provätningen undrar Thomas om Wallenbergare är rätt rätt på en första date. Ja, tycker kockan Yun Källgren. Viggo är tveksam om någon skulle tro att han gjort rätten själv...
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Wallenbergare är bland det bästa som finns, rätt tillagat.

AndreasLindholm
Автор

Praktikanten är åt det filosofiska hållet, han gör sitt bästa. Hade varit tråkigt med en förståsigpåare.

fredde
Автор

var hittade ni stollen viggo någonstans? hur kan man inte gilla wallenbergare? det är ju inte så att ens första tanke är på familjen som man tänker när man ser det på menyn. jag ser bara hur goot det kommer smaka samt hur mätt jag kommer bli.

sttm
Автор

”Nej jag kommer tillbaka, jag pallar inte se dethära” 😂

kristianrosen
Автор

Min matberedare har gått sönder, Tänkte göra wallenbergare. . Kan jag röra i hop smeten av kalv ägg grädde med en elvisp? Ps när jag gör potatis purre så använder jag en `Stomper`tills jag får rätt  konsitens och trycker den igenom ett durkslag. Jag gillar ereat program som F.

bjornc
Автор

Wallenbergare är det typ inte en finare version av typ... pannbiff?

MissMilly
Автор

Så mycket kunskap som proffsen har är bortkastat på fånen Viggo.. =(

knalletorget
Автор

tänk om inte praktikanten vore med då hade man kunnat se på hela avsnittet. Men det är ju pinsamt när man tror man är rolig och allt han gör är bottennapp!! Hejdå från mig, kommer inte åter!

mikaelskogsen
Автор

Så mycket kunskap som proffsen har är bortkastat på fånen Viggo.. =(

knalletorget