Kompost og magnesium kalk til vinplanterne på Guldbæk Vingård

Som økologisk vingård tilfører vi selvfølgelig ikke kunstgødning til planterne. Derimod er vi helt tossede med at lave fuldgod kompost af primært hestemøg. Da nogle af markerne er gammel skov er PH værdien lav og kræver god dansk kalk for at hæve PH værdien.