видео урок №6 Деление теста, курс пиццайоло (пицца мейкера), курсы по приготовлению пиццы (pizza)

Демонстрационный видео урок по приготовлению пиццы. На видео показана итальянская мука для приготовления итальянской пиццы.

Школа пиццайоло при клубе Пицца-шеф проводит обучение пиццайоло (пицца мейкера). Обучение поваров проводим на нашей базе в Москве, подмосковье, Владимире и Рязанской области. Также проводим обучение по приготовлению пиццы на вашей базе или осуществляем выездное обучение со своим оборудованием для приготовления итальянской и американской пиццы. Оказываем консультационные услуги по открытию пункта общественного питания (рестораны, кафе, суши-бара).

Виды работ:

1)Помощь в выборе технологии и концепции заведения.
2) Осмотр помещения (фото)
3) Расстановка оборудования в 3D
4) Список оборудования
5) Список инвентаря
6) Список нержавейки
7) Список продуктов для старта и повседневной работы
8) Поиск хорошей торговой компании, анализ цен и скидок.
9) Помощь в закупке оборудования
10) Расстановка оборудования в помещении
11) Пуско-наладка оборудования
12) Помощь в подборе персонала
13) Разработка меню
14) Технологические карты
15) Рекомендации менеджеру по продвижению пиццерии (листовки, наружная реклама, интернет-реклама)
16) Консультации по управлению пиццерией (учёт продуктов, график работы, штрафы и т.д.)

Разрабатываем технологические и калькуляционные карты на итальянскую, японскую и русскую кухни. В продаже имеются готовые технологические карты на итальянскую и американскую пиццу, итальянские, японские и русские горячие блюда, холодные, закуски, супы и десерты.

Приготовление итальянской пиццы на тонком тесте. Готовит начинающий пиццайоло, который прошёл ускоренное обучение по приготовлению пиццы в школе пиццайоло при клубе пицца-шеф.

[sashavyatich]

Курс по пицце после текста, на видео. Курс пицца мейкера.

пицца, пиццайоло, Pizza, пиццамейкер, Pizzaiolo, пицца шеф, саша вятич, школа пиццайоло, Pizza Chef, видео урок по пицце, как открыть пиццерию, обучение пиццайоло, обучение по пицце, пицца мейкер, видео о пицце, итальянская пицца, кафе, курсы по приготовлению пиццы, пиццемейкер, пиццерия, пиццмейкер, приготовление пиццы, ресторан, тесто для пиццы, техкарта пицца, траттория, уроки по приготовлению пиццы, готовим пиццу, делаем пиццу, доставка пиццы, инвентарь для пиццы, как готовить пиццу, как приготовить пиццу, начинка для пиццы, оборудование для пиццы, пицца шеф саша вятич, пиццашеф, раскатываем тесто для пиццы, техкарты на пиццу, технологическая карта скачать, тонар, фуд корт, шеф повар саша вятич, Pizza Maker, американская пицца, где скачать техкарты на пиццу, итальянская кухня, итальянская мука 00, итальянские продукты, калькуляционная карта, калькуляция пиццы, коно пицца, мука для пиццы, обновление меню, обучение шеф поваров, печём пиццу, пицца печь, пиццадел, профессиональное обучение, раскладка пиццы, скачать бесплатно техкарта пицца, скачать техкарту, скачать технлогическую карту, соус для пиццы, технологическая карта, топпинги для пиццы, учебник по приготовлению пиццы, чемпион по пицце, школа пиццайло, щётка Lillycodroipo, Konopizza, Pizzachef,  Pizzamaker, бизнес план пиццерии, дистанционный курс по пицце, книга о пицце, конопицца, рецепт пиццы