Рецепт из СССР вы ТОЧНО так не готовили! Гуляш по-совдеповски! Мяса всего 600 грамм+ ЛУКА 800 грамм

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

А в столовой делали так: мясо жарили в жарочном шкафу.
А лук, морковь и томат отдельно в другой сковороде, муку подсушивали отдельно на сухой сковороде до золотистого цвета, и так, муку разводили бульоном добавляли пассерованные овощи, доводили до вкуса и протирали на сито, полученную смесь добовляли к мясу и тушили 15 минут, получалась вкусная подлива без комочков.
10 лет отработала в заводской столовой после училища.
Очень мне пригодился этот бесценный опыт в жизни,
Мой первый сын очень плохо ел, когда был маленький, и я старалась готовила, что б он кушал. Ну Очень худой был.
Сейчас сыну 29 лет, высокий, спортивный, не курит, не пьёт.
Не женат. 😊

tvpvzcd
Автор

Доброе утро! Как всегда у вас всё вкусно, быстро! Какая же вы замечательная хозяйка, женщина красивая, приятно и смотреть, и слушать.❤❤❤🎉

eifspje
Автор

Валентина, доброе утро! Как всегда, всё замечательно! Спасибо, Вам, за труд! Очень много взяла на заметку от Ваших видио.

jrhwytt
Автор

Спасибо Вам большое за очень интересный рецепт.❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊😊😊

wyrzuzd
Автор

Дорогая Валюшка, рада Вас видеть и слышать! Гуляш вкусный, аппетитный! Всё по - домашнему, просто и быстро! Всех благ! 💯👍❤💋💋💋💐🥰🙏

kwunquq
Автор

Доброе утро! 👋👋👋👍👍👍🌹🌹🌹я многие рецепты переписываю себе в тетрадку и подписываю рецепты от души потом читаю и сразу вспоминаю видео как готовилось удобно а то вдруг не будет Ютуба а так все сохранится нужное😊😊😊

hjxjpiu
Автор

Доброе утро Валентина! Наткнулась на ваши видео случайно как у вас всё просто по-домашнему хочется вас смотреть и слушать спасибо за простые рецепты счастья здоровья любви вам и вашей семье и много новых видео и рецептов❤❤❤

gecgpwg
Автор

Валентина, здравствуйте! Спасибо за рецепт без выкрутасов с тысячами плошечек в которых нарезаны и подготовлены ингредиенты. Экономика должна быть экономной, а то одной посуды потом сколько мыть надо 🤦🏼‍♀️ Я так же все делаю и раньше тоже добавляла холодную воду, а потом, уж не вспомню где, вычитала, что горячее мясо надо заливать кипятком и стала делать так! Может показалось, а может и правда, но мясо мягче было. А заливку делаю так: пока тушится мясо, беру половником из кастрюли(сковородки с мясом) кипящую подливу и как она остынет, развожу в ней ложку муки (кому сколько нужно) и добавляю обратно в подливу. Таким образом не разбавляю водой уже сбалансированную по вкусу готовую подливу 😊 Может кому то пригодится мой метод ☺️ Желаю всем здоровья!

shuuuk
Автор

Обожаю.!! Валентина Павловна, как, всегда на высоте.

gndduhq
Автор

Вегетарианство – это разновидность бойкота.
Для большинства вегетарианцев это постоянный бойкот, потому что если человек отказался от мяса, он уже не сможет поддерживать убой животных для услаждения рецепторов своей ротовой полости.
Но и те, кто выступает против страданий, но не убийства животных, не могут сейчас избежать морального императива, заключающегося в бойкотировании мяса из мясных лавок и супермаркетов.
П.Сингер "Освобождение животных"

eijtwcd
Автор

Всегда смотрю ваше видио с удовольствием. Большое спасибо за рецепт.

xgjgdxe
Автор

Спасибо, Валюша, за рецепт из СССР! Любимый гуляш!👍👍👍❤️❤️❤️💯💯💯

mitunvz
Автор

Вы мастер своего дела!!! Вы - прелесть и умница!!! С удовольствием смотрю и учусь у вас!!! Обязательно сделаю гуляш по вашему рецепту... В холодильнике давно забыт очень маленький кусочек говядины...

fdttjnf
Автор

Спасибо большое за вкусняшку, и вам здоровья и счастья, мира и удачи

ehbfodr
Автор

спасибо за рецепт готовить не умею я посмотрю как вы делаете и получается еще раз спасибо

qrcrout
Автор

Ну, надо же, я старше Вас, а такого секрета -- про лук, не знала. Спасибо.

alisakim
Автор

Интересный рецепт, я так никогда не готовила. Обязательно попробую.

inna
Автор

ВАЛЮША ВСЁ СУПЕР!!!! КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ !!!! 👍👍👍👍❤❤❤🤗🤗🤗

rnkhltd
Автор

Здравствуйте, Валентина Павловна! Спасибо, что делитесь проверенными временем рецептами! Гуляш получается очень вкусный, подходит к любому гарниру! Привет всей Вашей дружной семье!

nhciwqn
Автор

Мне нравится, я тоже почти так готовлю, кроме мучки. Я из СССР 😂

uiszswf