Олег Брагинский. ТРАБЛШУТИНГ 136. Эффективное питание

C Олегом Брагинским – о том, как эффективно питаться.

Олег Брагинский – специалист №1 по траблшутингу в России и СНГ, «гений эффективности» по версии СМИ, основатель «Школы траблшутеров» и директор «Бюро Брагинского», Кандидат наук, доцент, автор 2 учебников, 10 видеокурсов и более 800 статей. Работал в 5 государствах, руководил 190 проектами в 23 индустриях 46 стран, 20 лет проработал в компаниях Альфа-Групп. Один из наиболее просматриваемых людей планеты сети деловых контактов LinkedIn.

00:00 Вступление #Траблшутинг
00:51 Почему вопрос питания важен?
02:03 Типизация пищи
03:18 Теории эффективного питания
05:13 Уровень грамотности людей в питании
06:35 Плюсы и минусы вегетарианства
08:07 Плюсы и минусы употребления мяса
09:05 Человек всеяден и полезно ли это?
10:09 Питание и род деятельности
11:50 Питание при интеллектуальной деятельности
12:17 Питание и личная эффективность
13:31 Как связаны вкус и полезность?
14:09 Индивидуальные особенности питания и как их понять?
15:01 Возрастные особенности питания
16:22 Особенности питания мужчин и женщин
17:31 Пять ошибок питания
18:07 Маркетинговые уловки производителей питания
18:51 ГМО. Что правда и что мифы?
19:46 Режим питания
20:33 Стоимость сбалансированного питания
21:37 Что можно включить, а что исключить из рациона человека?
22:27 Как оценить правильность питания?
23:02 Когда и зачем нужен диетолог?
23:41 Как питается Олег Брагинский?
24:16 Как работать с зависимостью от продуктов питания.
25:05 Особенности питания разных народов
25:59 Особенности питания в путешествиях
26:49 Рекомендации от Олега Брагинского по теме «Эффективное питание»

[rujunc]

Спасибо, Евгений и Олег) Очень полезно)

[gladator]

Great and informative interview! Thank you!

[valenti]

Ооооооо! Спасибо! Важнейшая тема! Разошлю максимально!!!

[air]

Всё не удалось запомнить, надо будет сюда вернуться, благодарю:)

[MrPlovplov]

Олег, Евгений, спасибо за выпуск! Как всегда великолепная информация, а плотность ее подачи просто зашкаливает!!!

[parleon]

На днях повстречал в книге Жюль Верна "Таинственный остров" траблшутера. Зовут его Сэйлос Смит. Хрестоматийный пример находчивости и смекалки, помноженное на знания из разных областей.

[НатальяПоланс]

Тема очень важная. Я для себя, например, выработала несколько списков продуктов. Первый - это продукты, которые я не буду есть, даже если меня будут угощать. Ну, исключая какие-то крайние обстоятельства с угрозой для жизни. Второй список - это продукты, которые не приобретаю и не готовлю, считая их вредными, но если где-то угощают, то могу съесть. Третий список - это продукты, которые считаю вредными или подозрительными, но я их покупаю и употребляю, т.к. пока по разным причинам не могу отказаться. Четвертый список это продукты полезные, в которых я уверена и с большой охотой ем. Задача: постепенно переводить продукты из третьей группы во вторую, а затем и в первую, худшую.

[anatoliygold]

Доброго времени, спасибо за четкие вопросы и широкое освещение темы за короткое время.Вопрос 1-следовать ли за сезонными продуктами? Вопрос 2-дозы алкоголя

[daumoro]

Олег, где вы берете, достаете точные знания? Как вы определяете, насколько знание точно?

[evc]

Рада видеть единомышленников: нужно внимательно слушать свой организм и кушать то, что выращено рядом, ура даче!)) Про Италию уточню: она разная, на севере (Верона) мои знакомые итальянки предпочитают ризотто с местной красной капустой (не смущает их фиолетовый цвет блюда), че-то такое шпинатообразное на пару Подивилась я перловочке в ресторанах))все с мацареллой и оливковым маслом, все любят местное, все био, молочко альпийское. Даже киви там стали выращивать! все био)  Мороженое очень любят, но сделанное тут же, в любимой лавочке, у знакомого производителя. И как-то не стремятся к глоболизации...народ ходит стройненький и бодренький, за собой следят. Такие примеры вдохновляют.

[MishelMAK]

Можно ли к стимулирующим нейрогинез продуктам добавить куркуму? И если да то с чем ее есть?)

[daumoro]

Диетологи профессиональных спортсменов стоят больших денег. Где они получают знания?

[konstantinektov]

На 11 минуте Вы называете продукт, который разжижает кровь и препятствует образованию тромбов. Никак не могу расслышать, что это. Олег, помогите, пожалуйста

[РиксонГрэйси]

Евгений, Олег!вам не кажется, что нужно принимать срочные меры по раскрутке канала?ведь содержание подкастов бесценно и уникально.а народ возможно просто не знает о существовании такого качественного контента.обидно за такое низкое количество просмотров

[daumoro]

Казахи любят мясо, много мяса, много много конины! Конина — самое полезное мясо в мире! По крайней мере для казахов. Я однажды съел столько конины, что даже после душа пах лошадью.

[НатальяПоланс]

А в серии передач "Вся правда о раке" говорилось, что вред ГМО доказан, а недоказанность вреда сделана специально. И еще недавно услышала, что по словам одного хирурга желудок вегетарианца превращается в прямую кишку, т.е. пища проходит через него, не перевариваясь.