Молодая семья в деревне делает запасы к зиме по старым обычаям

#клубничный дворик в деревне #жизнь в деревне #семья #солим сало #делаем колбасу
В этом видео мы будем смолить, солить, перчить, крутить, коптить....
Надеемся, вам будет интересно)

Рецепт паштета по которому делали мы:
1.5 кг печёнки
1.5 кг обрези сала
15 луковиц
15 яиц
1.5 ст л. соли (каждому по вкусу можно больше или меньше)
специи по вкусу
стерилизовать 4-5 часов
выход примерно 8 баночек по 0.5л

[ГалинаБалябонова]

Какие вы труженники!Вам уважение и восхищение!!!

[ЕкатеринаЕлизарова-уу]

Молодец мужчина. Респект тебе. Вот настоящий деревенский труженик. Все на нем держится. Это тяжелый, очень тяжелый труд. Здоровья тебе и здоровья.

[vlmlrsr]

Это лучшее, что можно увидеть на кулинарных каналах. А ещё из натуральных продуктов. Жаль, что скоро не будет ценителей этих традиционных деревенских и самых вкусных рецептов. А на современных каналах увидим пиццу с колбасой непонятного качества и сыр в разных вариациях. Поклон вам, сельские труженики.

[ninabogachkina]

Вот жена за мужем, а муж чувствует большую помощь жены, большое вам уважение обоим

[vzngexr]

Когда были живы родители, то делали такие же заготовки . Только сало солили в тузлуке с чесноком и пряностями. Всей семьёй делали пельмени, замораживали и хранили в бумажных почтовских мешках в сенцах, подвешивая под потолком . Это были самые счастливые времена в моей жизни. Копчёное мясо, сало, пельмени, буузы, и свои ковриги хлеба . Да, как же мы плохо жили в СССР.

[Елена-здм]

Где мои молодые годы?! Вернуть бы. Уехала бы из города! Но прежде нашла бы мужа трудолюбивого. Пусть хоть страшненький, но чтоб шевелился, а не на диване кверху животом.! Какие мы девки в молодости глупые, за красавцами гоняемся, а за этой красотой пустота. Ну да жизнь пролетела незаметила и пенять только на себя надо. Спасибо милые за ваш канал. С удовольствием бабка посмотрела. Счастья вам большого прибольшого. Чтоб не вы не ваши детки не болели и долго долго в мире жили.

[Zakhar-jhcc]

Вот что надо показывать по центральным каналам РФ. Учить народ надо к земле, к работе, к любви всему своему что сделал. А не шоу Бени Хилла ( Басков, Малахов, Доктора разные). Вы молодцы, подписался, лайк сразу. 👍👍👍

[НатаНиколаева-щь]

Это не старые обычаи, это нормальные заготовки и запасы на зиму у тех людей, кто держит хозяйство!

[ЭллаПак-рр]

Здравствуйте добрые люди! Никакое кино не нужно, только смотреть на вашу настоящую жизнь. Счастья вам.

[АндрейКупцов-оф]

Муж и жена одно целое приятно смотреть молодцы

[ВалентинаКукушкина-нс]

Завитки берут, когда всем руководит мужчина, а не то как обычно бывает, всё бытовую работу на себе тащит женщина. Браво хозяину и успехов вам с женой во всём.

[ludmilaludmila]

Какая прекрасная трудолюбивый семья! ❤❤❤❤❤❤❤

[hqoczbh]

Я такой практичной запасливости такого трудолюбия и такого бережного отношения к свои традициям как у белорусов не встречала ни у кого.даже у русских хотя сама русская. Браво Белорусия!!!

[НалальяАшарова]

Даже не верется что есть люди кто еще придерживается старых традиций щас стараются все с магазина, здоровья вам и процветанья❤❤❤❤❤❤

[zemfirakurbanova]

Кто трудится и не увлекается спритным все есть молодцы

[jelenageiere]

Обожаю белорусов, с ними пообщаешься и душа расцветает.Есть в них солнечное, жизнеутверждающая сила, добра, света.

[НадеждаСлавина-бх]

Ох, ребята! За такой адский труд нужно не один лайк ставить, а как минимум тысячу! Красота, вкуснота, аж слюни текли все 45 минут😂. Если вы планируете такие запасы делать каждый год, то нужно будет уже и автоклав покупать, чтобы облегчить свой труд😊👍👍👍

[fmjtmpf]

Сразу нахлынули воспоминания из детства. Так всё и делали родители, а мы, дети, помогали. Здорово!!! Дай бог вам доброго здоровья, милые люди!

[ТатьянаКалинко-ст]

Спасибо за видео!
Жить в деревне не просто, - не легко! Но когда любишь свой дом, свою усадьбу, когда утром, выйдя на крыльцо, дышится легко, слышишь щебет птиц, или снежок хрустит под ногами, - вот это счастье! Вот это любовь к матушке Земле! А когда ещё и родные с тобой рядом, - так разве может быть большего счастья на Земле?! Любите! Трудитесь! Радуйтесь жизни! От души желаю Вам всех благ! Будьте счастливы!

[psunvue]

У меня такая тоска была, когда вспоминала своих бабушку и деда, живущих в деревне, где прошло мое детство, что и я купила дом в деревне. Завела хозяйство, двух поросят, овцы, куры, гуси.Есть огород, сад.Делаю много закаток, закладываю яблок на зиму 15- 18 ящиков.Детки, внуки приезжают.Моя невестка за два часа всего поросенка разбирает, тоже колбасу делает, я сало солю, зять кумпяк засаливает, сваха сельтисон делает.Вот только сейчас пока куры только, но их много 45 штук, на поросят уже здоровья нет Но мне так нравится в деревне.Жаль, что раньше не уехала.