Gaziantep'te Küşleme Halil Usta'da Yenir

Gaziantep'te Küşleme nerede yenir sorusuna yanıtımız net, Halil Usta.
.
Gaziantep'te herhangi bir yiyeceğin kötüsüne denk gelme olasılığınız yok öncelikle bunu söyleyelim. Zira malzeme iyi, sonuç iyi.
Kimi tecrübesiyle, kimi elinin lezzetiyle kimi de sosyal medyanın gücüyle bir adım öne çıkıyor burada.
Ancak biri var ki, küşleme deyince açık ara onun adı geçiyor: Halil Usta.
Tecrübeyse tecrübe, kaliteyse kalite.. aradığınız ne varsa burada fazlasıyla karşılığını buluyor.
Ocakbaşında geçen 63 yıl, deyim yerindeyse onu kebapçılığın zirvesine taşımış. 38 yıl evvel Gaziantep'te küşleme yapmaya ilk Halil Usta başlamış. Kuzunun bonfilesi olan küşleme burada lezzet efsanesine dönüşüyor. Ekipi de Halil usta gibi işini aşkla yapıyor. Bir an bile boş durmuyorlar, o yoğunluğa güler yüz de cabası. Hizmet de lezzet kadar özel burada. Küşlemeyle yarışan bir de kaşık salataları var ki dillere destan. Ne kadar farklı olabilir ki dediğinizi duyar gibiyim. Efsane diyip susuyoruz.
Baklava dan da bahsetmeden olmaz. Şömine başında, mis koku çay eşliğinde en güzel fıstıklı baklava çeşitleri de adeta altın vuruş oluyor.
Kebapçı Halil Usta turların da bizim gibi bireysel gezginlerin de gözdesi. Ona gitmeden Gaziantep'ten dönülmez, o kadar. Zeugma Mozaik Müzesi'ne çok yakın olması planlara dahil edilmesini de kesinleştiriyor. Önermek bizden, değerlendirmek sizden.

#küşleme #gaziantep #kebapçıhalilusta

[azizcalskan]

Bu kanal çok güzel yerlere gelebilir ama nedense bırakmış siniz çekimleri

[aaak]

Gaziantepte kebap halil ustada değil Kasap Halil Usta emekte yenir...