RECREANDO LA HAMBURGUESA DE PESCADO MÁS FAMOSA - La Cooquette

El Filet-O-Fish o “McFish” es la hamburguesa de pescado más famosa! McDonald’s ha vendido millones de esta delicia que para muchos es un misterio. La Cooquette te enseña cómo hacerla en casa, ¡para cuaresma o cualquier día! ⬇Ingredientes abajito⬇

🎉 SIGUE A LA COOQUETTE:

------------------------------------------------------------- INGREDIENTES ----------------------------------------------------------------------------
PAN
-9 g de levadura seca o levadura instantánea
-3 a 3.5 tzs de harina, dividida
-1/2 tz y 2 cdas de agua + 2 cdas leche
-2 huevos grandes, divididos (uno para el barniz)
-2 cdas mantequilla derretida
-3 cdas azúcar
-1 y 1/4 cdta sal
-1 cdta aceite de oliva

SALSA TÁRTARA
-1 tz/220 g mayonesa
-2 cdas pepinillos finamente cortados
-1cdta perejil fresco, cortado
-1 cda alcaparras, escurridas y finamente cortadas
-1 cdta jugo de pepinillos
-1.5 cda jugo de limon, fresco (o vinagre de sidra)

EMPANIZADO
-1 tz de harina
-1 cdta cebolla en polvo
-1 cdta ajo en polvo
-1.5 tzs pan molido
-1 cdta cebolla en polvo
-1 cdta ajo en polvo
-unos 3 huevos, batidos

-queso amarillo americano (“singles”)
-filete de bacalao, Alaskan sea pollock, o mero (o cualquier pescado blanco en filetes semi gruesos)
-aceite vegetal para freír

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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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[catypinkyt]

Definitivamente uno de los canales mas infravalorados la explicacion, la historia la edición todo se merecen definitivamente mas!
Es un sándwich que nunca pense que se me iba a antojar sin embargo estoy aqui* salivando 🤤

[georgidt]

Este canal es de mis favoritos, las recetas hacen salivar 🤤🤤, todo se ve riquísimo, tan bien ! explicados y la chispa y energía de la Cooquete es la mejor🙌🏻🥰🤍
Saludos desde Bolivia 🇧🇴🤗🤍

[judithrodriguez]

Se ve muy deliciosa, la tendré que hacer

[katiagarza]

Genial para estos días de Cuaresma
Gracias por compartir y me parece super lo de continuar con : " hay comida en casa"

[werllinmotavargas]

Te encontreeee🥹🥰 saludos desde República Dominicana 🇩🇴 ❤

[mariadelosangelespastorsil]

Puedes hacer un plie de limón o un pie de maracuya. Saludos desde Perú.

[rocioreyes]

Gracias por tus videos, tengo una consulta que tipo de harina es todo uso, de fuerza o suave? 🤔😅

[heandino]

me recuerdas a mi hermana¡¡¡ saludos desde Tegucigalpa

[yuco]

maravilloso voy a prepararla esta semana 😂🍔

[soyellis]

Hola, que tu mudanza sea un éxito y les valla de maravilla en esta nueva aventura. En Costa Rica si no me equivoco este sándwich solo se vente en esta época de semana santa

[camilachefprofesional]

eres la mejor cocinando te quiero mucho amiga eres admirable 🥴

[yohanalauraosorioreyes]

Bro que le paso al canal de la cooquette porque tan pocas vistas 😢me pone un poco triste antes estos vídeos tenían 100k o asta mas 😢

[carlosmarianohernandezgome]

La Cooquete sube el video de la Hamburguesa Ultimatum de Regular Show

[mr.cuakergalactico]

Normalmente una hamburguesa que no es de res no me llama pero está si se ve deliciosa

[guillerminasanchezmartinez]

Yo creo ke kedo más sabroso lo hiciste ke lo de Mcdonald's 👌😋👍🇲🇽

[karotapia]

Puedes hacer completos chilenos con todo y pan

[JaimePuigCocinarParaCuatro]

Muy apetecible, desde luego. Queso y pescado no son los mejores amigos, desde luego. Quizá de ahí el se lo muestro pero no se lo pongo. Un saludo!!!

[AngelPinedaVen]

No solo te sabe mejor
Se ve mucho mejor, los de McDonalds y de Burger King no están tan ricas 😅

[jordaniaguzman]

La coquette es mala y grosera antojando SIEMPRE Y LAS 24H a sus

[kristelfiore]

Ay 😟 👎🏻 no 🤢 es inmundo el sanduche de pescados del mc donalds 😅detesto el pescado que usan y peor esa salsa tártara 😵‍💫🥴🥴🥴🥴 nada más rico que un buen pescado entero frito 😅👌 o si hablamos de sándwiches el sanguche de Pejerrey 🇵🇪 peruano 👌👌👌 y si ya es de fast food lol 😅el de popeyes está más comible que el del
mc donalds jeje saludos 👍