Zimt Swirl Gugelhupf - die saftige Cinnamon Köstlichkeit!

Es gibt einen Zimt-Swirl Gugelhupf, mit Eierlikör und gemahlenen Mandeln. Wer jetzt glaubt, so eine zimtige Köstlichkeit passe nur in die Advents- oder Weihnachtszeit, der könnte gar nicht mehr irren, denn dieser Kuchen schmeckt einfach das ganze Jahr über und dafür gebe ich euch die "Roli backt GARANTIE"!

Es ist ein einfacher, leckerer Gugelhupf, die Zubereitung erinnert dabei stark an Marmorkuchen, ist vom Geschmack durch den Eierlikör, vor allem aber durch die gemahlenen Mandeln und den Zimt dann doch ganz anders.

Bevor wir uns die Zutatenliste anschauen, erstmal ein paar Dinge in eigener Sache:

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Eine tolle Alternative für kleines Geld:

Silikomart Spiralform:

Silikomart Gugelhupf-Pendant:

Silikomart Kastenform:

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Gugelhupfform (von VICLOON):

jetzt habt ihr es überstanden, vielleicht ist ja was für euch dabei.

Und hier sind sie - die ZUTATEN:

FÜR DEN TEIG:
5 Eier
200g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Pr. Salz
250 ml Eierlikör
200 ml Speiseöl
300g Mehl
1 Pk Backpulver

ZIMT SWIRL (wird in 1/4 des Teigs eingerührt)
2 EL Eierlikör
50g gemahlene Mandeln
50g brauner Zucker
1 EL Zimt

ZUCKERGUSS
150g Puderzucker
3-5 EL Milch

[sabineh.]

Da hast du ja wieder ein schönes Rezept für uns gezaubert! 💫Vielen Dank und einen schönen Sonntag noch 👍👏🤦

[sonjabutzmann]

Guten Morgen, lieber Roli... Habe grad mein Treppenhaus geputzt und frühlingshaft dekoriert... Jetzt habe ich auch noch Zeit für einen leckeren Kuchen.. Meine Vorliebe für Zimt passt wieder super in Dein Rezept... Wie wäre es mit WIRBEL für SWIRL? Aber egal wie man es benennt, es wird bestimmt köstlich... Erinnert etwas an Zimtschnecken.... Hab noch einen tollen Sonntag und ich freue mich auf das nächste Rezept von Dir 🤗😋👋👋👋