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Sommerlicher Erdbeerkuchen mit Oreo-Keksen😍/Kuchen ohne backen/Erfrischend, Lecker, Leicht!
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Heute habe ich den perfekten Sommerkuchen für euch,
denn hierfür bleibt der Backofen aus.
Als Boden habe ich Oreokekse verwendet und gefüllt ist der mit einer leckeren Frischkäse-Quark-Sahne-Creme und Erdbeeren.
Einfach nur Erfrischend, nicht zu süß und einfach gemacht.
Probiert den unbedingt mal aus.
👉Unbezahlte Werbung wegen Produkterkennung oder Nennung!
📸 - Teilt gerne eure Nachgemachten Bilder mit mir 😊
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Zutaten für eine 20 cm Springform:
( für eine 26 Springform nehmt Ihr die 1 1/2 Fache Menge )
Insgesamt habe ich 2 Packungen Oreo-Kekse
( 32 Stück )für den Kuchen gebraucht.
Boden:
- 24 Oreokekse
- 80 g zerlassene Butter
Für die Creme:
- 250 g Quark
- 300 g Frischkäse ( alternativ Mascarpone )
- 400 ml Sahne
- 3 P. Vanillezucker
- 100 g weiße Schokolade (geschmolzen & nicht mehr heiß! )
- Schale einer halben Zitrone
- 3 P. Sahnesteif
- 400 g Erdbeeren ( davon 6 für die Deko auf Seite Stellen )
Für die Decko:
- 5 Oreokekse ( zerbröselt )
- 6 halbe Oreokekse
- 6 Erdbeeren
- 200 ml Sahne
- 1 P. Vanillezucker
- 1 P. Sahnesteif
Die Zubereitung seht Ihr im Video ;-)
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Besucht mich auch mal auf Facebook :-)
Auf Instagram bin ich auch zu finden :
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Produktlinks:
AmazonLinks sind Affiliate-Links, die JEDER erstellen kann. Ich stehe voll und ganz hinter diesen Produkten, deswegen verlinke ich es für euch.
denn hierfür bleibt der Backofen aus.
Als Boden habe ich Oreokekse verwendet und gefüllt ist der mit einer leckeren Frischkäse-Quark-Sahne-Creme und Erdbeeren.
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Zutaten für eine 20 cm Springform:
( für eine 26 Springform nehmt Ihr die 1 1/2 Fache Menge )
Insgesamt habe ich 2 Packungen Oreo-Kekse
( 32 Stück )für den Kuchen gebraucht.
Boden:
- 24 Oreokekse
- 80 g zerlassene Butter
Für die Creme:
- 250 g Quark
- 300 g Frischkäse ( alternativ Mascarpone )
- 400 ml Sahne
- 3 P. Vanillezucker
- 100 g weiße Schokolade (geschmolzen & nicht mehr heiß! )
- Schale einer halben Zitrone
- 3 P. Sahnesteif
- 400 g Erdbeeren ( davon 6 für die Deko auf Seite Stellen )
Für die Decko:
- 5 Oreokekse ( zerbröselt )
- 6 halbe Oreokekse
- 6 Erdbeeren
- 200 ml Sahne
- 1 P. Vanillezucker
- 1 P. Sahnesteif
Die Zubereitung seht Ihr im Video ;-)
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