Sommerlicher Erdbeerkuchen mit Oreo-Keksen😍/Kuchen ohne backen/Erfrischend, Lecker, Leicht!

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Heute habe ich den perfekten Sommerkuchen für euch,
denn hierfür bleibt der Backofen aus.
Als Boden habe ich Oreokekse verwendet und gefüllt ist der mit einer leckeren Frischkäse-Quark-Sahne-Creme und Erdbeeren.
Einfach nur Erfrischend, nicht zu süß und einfach gemacht.
Probiert den unbedingt mal aus.

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📸 - Teilt gerne eure Nachgemachten Bilder mit mir 😊
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Zutaten für eine 20 cm Springform:
( für eine 26 Springform nehmt Ihr die 1 1/2 Fache Menge )

Insgesamt habe ich 2 Packungen Oreo-Kekse
( 32 Stück )für den Kuchen gebraucht.

Boden:
- 24 Oreokekse
- 80 g zerlassene Butter

Für die Creme:
- 250 g Quark
- 300 g Frischkäse ( alternativ Mascarpone )
- 400 ml Sahne
- 3 P. Vanillezucker
- 100 g weiße Schokolade (geschmolzen & nicht mehr heiß! )
- Schale einer halben Zitrone
- 3 P. Sahnesteif
- 400 g Erdbeeren ( davon 6 für die Deko auf Seite Stellen )

Für die Decko:
- 5 Oreokekse ( zerbröselt )

- 6 halbe Oreokekse
- 6 Erdbeeren
- 200 ml Sahne
- 1 P. Vanillezucker
- 1 P. Sahnesteif

Die Zubereitung seht Ihr im Video ;-)
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Комментарии
Автор

Super Rezept 👍 sieht wirklich lecker aus 😋

millastraumwelt
Автор

Schaut sehr lecker aus. Könnte ich mir auch gut als Dessert in Gläsern vorstellen

s.t.
Автор

Super den mache ich auf jeden Fall. Lecker, locker und leicht. Danke für das mitteilen des Rezeptes.❤️❤️❤️

werneringeborg
Автор

Hallo 🍓!
Ein fruchtige und schnell zubereitet Torte. Ich persönlich nehme lieber einen Biskuitboden, aber jeder so, wie er mag. Danke für das tolle Rezept. Wünsche Dir und Deiner Familie noch eine schöne Woche. 👍🍰🍓😉LG Silke

silkegelhaus
Автор

Hmmmm, sieht der aber lecker aus! Eine schöne Idee! VG Silke

SilkesWelt
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Hmmm das klingt und schaut echt lecker aus. Der wird auf jedenfall bald nach gemacht. Vielen Dank für das tolle rezept

Suki
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Der sieht aber auch hammer lecker aus :)

nicoleskueche
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Wieder ein tolles sommerliches Rezept 😍 Vielen Dank 👍😊

stephaniewischer