Омлет с гъби и спанак, лесна и вкусна вечеря

Продукти

Яйца –  бр.
Гъби – 100 гр.
Спанак - 100 гр.
Зелен чесън - 1 стрък
Сол
Зехтин

Начин на приготвяне

Запържваме чесъна и гъбите за 10 мин.
След това добавяме спанака, пържим още 5 мин.
Разбиваме яйцата.
В леко намаслен тиган изсипваме  яйцата, разстиламе ги по целия тиган, като палачинка.
Когато се запече, поставяме гъбите със спанака в едната половина на омлета.
Сгъваме омлета на две.
Сервираме в чиния, поръсваме с магданоз.
За по-нагледно как да си приготвите омлет с гъби и спанак  , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!