Окрошка на кефире с минеральной водой

Окрошка - это отличный холодный суп традиционный для русской кухни, который готовится преимущественно в тёплое время года. В этом рецепте я покажу как приготовить классическую окрошку на кефире с добавлением минеральной воды. В жаркие дни подобный прохладный, освежающий суп придётся по вкусу каждому! Приятного аппетита!

=== Для рецепта Вам понадобится ===
Картофель – 300гр;
Яйца - 5шт;
Редис – 300гр;
Огурцы – 300гр;
Вареная колбаса – 300гр;
Зеленый лук – 1пуч;
Петрушка – 1пуч;
Укроп – 1пуч;
Горчица (острая) – 1ст.л;
Кефир 3.2% - 1л;
Минеральная вода – 300мл;
Соль;

Благодарю за информационную поддержку:

0:00 – Вступление
0:31 – Подготовка ингредиентов
2:33 – Смешиваем ингредиенты
3:35 – Сервируем окрошку
3:50 – Подвожу итог

#окрошка #окрошканакефире #суп #холодныйсуп #несложно #несложнаяcoolинария

[Svetlanka]

Попробуйте в следующий раз зелень немного подавить и при подаче добавить немного яблочного уксуса.

[Step-Art]

Отличный рецепт сегодня попробую, но картошечку запеку с кожурой, в жаровне без масла и подам отдельно. 😊 Спасибо за видео 😊

[МечтаМечта-зт]

Серёга, привет! Я, окрошку начинаю с зелени. Укроп и лук. Петрушка в окрошку не идёт. Но, это дело вкуса. Укроп с луком хорошо посолю и поперчу, и потолку. Тогда зелень бедет мягкая, сочная ароматная. Потом всё остальное. С желтками так не делаю. Люблю когда их видно окрошке. Горчицу добавляю в салат. В место кефира, сметана и минералка, пара ложек майонеза. Окрошка получается супер! За рецепт, спасибо! Молодец!

[A_SENTR_RUS-]

Окрошка это не суп
Окрошка это отдельное блюдо 😁😁😁😁

[ilikeadobe]

На Урале я ела окрошку с квасом, очень вкусно

[МаксимНиколаевич-лх]

Мне кажется, картоху проще порезать сырую, а потом варить...

[TheYorick]

Нет, я на кефире не люблю. Только квас. Но это дело вкуса, конечно же)

[егорсметанин-ьй]

Варить картошку с яйцами!? Привет сольмонела👋