Гхи | Вкусотии от буркана с Примож | 24Kitchen Bulgaria

Гхи | Вкусотии от буркана с Примож | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
1 литър прясна течна сметана

Начин на приготвяне:
1. Избийте сметаната с помощта на специален уред, докато маслото се отдели от нея. Прецедете маслото.

2. Поставете маслото в тенджерка с двойно дъно. Разтопете го на бавен огън. След това го оставете да заври. Когато спре да образува пяна по повърхността, това означава, че водата от маслото се е изпарила и пречистеното масло е готово.

3. Прецедете през марля пречистеното масло в чисти буркани. Затворете бурканите херметически и съхранявайте на тъмно и хладно място.

4. Пресипете в буркан и останалите твърди частици от тенджерата, за да ги употребите.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.