ΑΛΜΥΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΟΥ ΛΙΩΝΟΥΝ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ

ΑΛΜΥΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΟΥ ΛΙΩΝΟΥΝ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ

Υλικά❤️💖

·        130 γρ βούτυρο

·        120 γρ ηλιέλαιο

·        1 ασπράδι αυγού

·        600 γρ αλεύρι ΓΟΧ

·        1 κ.γλ. αλάτι

·        3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

·        70 γρ χλιαρό νερό

·        Γαρύφαλλο ( στην μύτη του κουταλιού)

·        Κανέλα ( στην μύτη του κουταλιού)

Επάλειψη💖

·        2 κ.σ. ηλιέλαιο

·        1 κ.γλ. σουσάμι

·        1 κ.γλ. μαυροσίσαμο

Εκτέλεση 🤩❤️

Σε μια λεκάνη ρίχνουμε κοσκινισμένο το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τα μπαχαρικά, το ασπράδι αυγού, το ηλιέλαιο, το βούτυρο και τα ζυμώνουμε. Σιγά σιγά ρίχνουμε και το νερό. Έχουμε ετοιμάσει μια λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε τα μπισκότα που φτιάχνουμε σε διάφορα σχήματα. Τα περνάμε με ηλιέλαιο και πασπαλίζουμε με τα σουσάμια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 190 ©° , για 15 – 20 λεπτά.

Καλή επιτυχία.🥨

 

[dimitraioannidi]

Πολύ ωραία τα μπισκότα σας θα Μπορούσα αντί για γαρύφαλλα και κανέλα να βάλω τριμμένο τυρί;