Φασόλια Σόγιας με Ινδοκορεάτικη Σάλτσα-Νηστίσιμη-Vegan Διαιτητική Συνταγή- Kim Karamaneas

Μία ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΗ Διαιτητική Συνταγή για πολύ δυνατούς παίκτες, με Φασόλια Σόγιας, που εγγυημένα μετά την πρώτη μπουκιά δεν υπάρχει επιστροφή! Δεν θα σταματήσετε αν δεν τελειώσει όλο το πιάτο! Τα φασόλια Σόγιας μαζί με την καταπληκτική Ινδοκορεάτικη Σάλτσα που τα συνοδεύουν, θα σας τινάξουν τις αισθήσεις στον αέρα!

Εσύ θα το ρισκάρεις;…

ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ:
1. Πριν τα μαγειρέψετε, αφήστε να μουλιάσουν μισή μέρα!
2. Ο χρόνος βρασμού αυτών των φασολιών σε απλή κατσαρόλα, πρέπει να διαρκέσει 3 ώρες και σε χύτρα ταχύτητας 1 ώρα!

ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΝΕΑ ΣΑΣ! ΒΡΕΙΤΕ ΜΕ ΣΤΟ FACEBOOK (ΔΕΙΤΕ ΠΑΡΑΚΑΤΩ), ΚΑΙ ΣΤΕΙΛΤΕ ΜΟΥ ΦΩΤΟ ΚΑΙ ΕΝΤΥΠΩΣΕΙΣ!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
2 φλιτζάνια Φασόλια Σόγιας
Μισό φλιτζάνι σάλτσα Σόγιας ή Ταμάρι
Μισό φλιτζάνι σιρόπι Σφενδάμου
1 πόντο από Τζίντζερ
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά σούπας λάδι
Κάρυ
Τσίλι
Αλάτι
Κουρκουμάς (προαιρετικά)
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Θυμήσου να κάνεις ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μας, για να ωφεληθείς από τις ποιοτικές πληροφορίες του!
---------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Εάν θες προσωπική βοήθεια, στείλε μου μήνυμα στους παρακάτω συνδέσμους:
Για instagram:
Για Facebook:
E-mail:
#kimδιατροφη #φασολιασογιας #αποδευτεραδιαιτα

[ΕλενηΒρεττου-γλ]

Giasu Kim simfono prepi na piramatizomaste ohi olo ta idia efharistume oreos me to hiumor.

[nikosdekidis]

Καλημέρα Κιμ η γνώμη σου για την ασταξανθινη ;

[eiriniresmpitsou]

Καλησπέρα! Απογείωση!!!!(τα φασόλια τα βράζουμε πρώτα?)τα βάζουμε να φουσκώσουν σε νεράκι?

[sunlight]

*να μην ξεχάσουμε :μουλιασμα τα φασόλια από το βράδυ + την άλλη μέρα βράσιμο, 1_2 ωρες σε κατσαρόλα η' 30 λεπτακια σε χύτρα ταχύτητας πριν συνεχίσουμε στη συνταγή μας!
Ε γιατρέ;

[anambivalentenemy]

Αναρωτιόμουν αν μαγειρεύεται/τρώγεται η σόγια όπως τα δικά μας φασόλια και άλλα όσπρια.
Εγώ φτιάχνω tempeh με τα φασόλια σόγιας, αλλά έτσι σε φαγητό δεν τα έχω φάει, ούτε τα έχω ξαναδεί.
Θα το φτιάξω Κιμ γιατί θέλουμε ποικιλία στο πιάτο μας!


ΥΓ.Για όποιον δεν γνωρίζει, η σόγια θέλει μέτρο, όσο θρεπτική και αν είναι (=πολύ)
Συνιστάται η κατανάλωση 20-30 γρ μαξ πρωτείνης σόγιας καθημερινά.(Για αναφορά, τα φασόλια σόγιας είναι 38% πρωτείνη)
Και αυτό γιατί μιας και δεν έχει μελετηθεί εξονυχυστικά, ίσως δημιουργεί παρενέργειες στο θυρεοειδή κτλ
Το ότι οι Ασιάτες την καταναλώνουν καθημερινά, και σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες ενδεχομένως, δεν είναι επιχείρημα,
μιας και εμείς οι Δυτικοί δεν είμαστε προσαρμοσμένοι γενετικά στην κατανάλωσή της,
οπότε για να είμαστε σίγουροι καλό είναι να μην τρώμε υπερβολικές ποσότητες !