Neue Azubis fürs Land | Hofgeschichten: Leben auf dem Land (242)| NDR

Neue Azubis im Harz auf Kuh-Jagd
Johannes Bercht hat auf seinem Betrieb in Badenhausen am Harz zwei neue Auszubildende. Um die beiden mit den typischen Arbeiten bekannt zu machen, will er ihnen in aller Ruhe die verschiedenen Tätigkeiten auf dem Hof erklären. Doch dann müssen sie erst einmal los und eine ausgebrochene Kuh wieder einfangen. Für die beiden Azubis gleich ein sehr praxisnaher Start im neuen Ausbildungsbetrieb.

Das Tomatenfest startet
In den Vier- und Marschlanden startet in der Gärtnerei Sannmann das Tomatenfest. Chefin Alina Sannmann und ihr Team stecken in den letzten Vorbereitungen. Tische werden geschleppt und Stände aufgebaut. Und dann schneidet Alina im Gewächshaus das rote Band durch: Startschuss für die vielen Gäste aus ganz Deutschland, die sich zum Tomatenfest aufgemacht haben.

Alternative gesucht zum "Dannauer Berg"
Auf Hof Berg im schleswig-holsteinischen Dannau wird in dieser Jahreszeit normalerweise der Sommer-Bergkäse Dannauer Berg gekäst. Das geht aber nur mit der Milch von Kühen, die frisches Sommergras auf der Weide fressen können. Doch wegen der langen Trockenheit bekommen die Tiere noch Silage zugefüttert. Käserei-Chef René muss sich eine Alternative überlegen.

Umzug der mobilen Hühnerställe
Und auch im niedersächsischen Kölau müssen Tiere eingefangen werden. Denn bevor Geflügellandwirtin Christine Bremer einen der mobilen Ställe versetzen kann, müssen erst alle Hühner sicher umgezogen sein. Doch in einer Ecke des Stalls hat sich eine Henne mit ihren Küken eingenistet. Und nicht nur die Henne ist äußerst schnell unterwegs, auch ihre Küken haben das Tempo geerbt.
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[ndraufmland]

Wo habt ihr eure Ausbildung gemacht? 😊💚

[Ines-Itho]

…das schnellste Huhn 🐓 von Mexiko - ich schmeiß mich weg 😂😂😂 und die gehandicapten werden genau so geliebt, wie dat Huhn aus México🥰 Omar, ist echt super… würde mir für die anderen Einwanderer auch wünschen, dass sie ihren erlernten Beruf auch bei uns ausüben könnten bzw. dürfen 😊

[hans-jurgenklare]

Mit meinen 75 Jahren ist immer wieder schön sich das anzugucken wo man mit groß geworden ist. Danke Euch. Gruß aus Detmold.

[majakuller]

Ich freu mich, dass es noch junge Menschen gibt, die sich zu einer solchen Ausbildung entscheiden. Die Ausbildungsstellen müssen große Unterstützung erhalten, auch finanziell, damit hier eine gute Qualität sichergestellt werden kann.

[andreanders]

Die Enkelin von Markus ist ja maximal süß! Wie sie einfach Gurke und Kohlrabi mümmelt ... 😍😍😍 Und er ist ein toller Kerl und bewundere was er alles weiss ! So einen Mitarbeiter findest du einmal im Leben !

[thomassiebenburgen]

auch wenn ihr nur 400 Daumen hoch bekommt bei 7000 Aufrufen... macht bitte weiter mit dem Format. Ich schaue das schon lange, mache den Daumen aber erst seit kurzer Zeit, mir war nicht bewusst was es ev für euch bedeuten könnte. Ganz liebe Grüße aus Stade, Thomas

[Suselsu]

Oh wie schade, von dem Event in der Gärtnerei hätte ich gerne vorab erfahren. Nun werde ich mal schauen was es so in Zukunft für Events / Workshops gibt. Die Gärtnerei ist echt ein toller Bestandteil der Hofgeschichten, ich habe schon super viel lernen können!

[christianmerhof]

Schöner Beitrag, schön das es junge Menschen gibt die diesen Beruf erlernen und drücke ihnen die Daumen das sie die Prüfung bestehen. Schönes Wochenende an alle

[hazel]

Sooo sympathische Menschen - das ist Tierhaltung mit Achtung vor dem Lebewesen - Danke für Euer Wirken und alle Daumen hoch für das NDR-Team Ihr habt mal wieder einen sehr guten Job gemacht!

[saGu]

Ich finde es wunderbar, dass bei Christine die kranken und benachteiligten Hühner eine Chance bekommen und nicht "aussortiert" werden

[sebastianmannhart]

Danke liebe Hofgeschichten ich hab auch viele kleine junge flitzer.Schönes Wochenende.

[MeyerWerner]

Was ein Käse ohne Löcher🤔 das wäre bei uns in der Schweiz undenkbar 😁😉

[nullacht]

Ich ❤️ die Hofgeschichten und meinen Heimatsender NDR 🤗🙋‍♀️.

[tariqalttayir]

Herzlichen Glückwunsch an Markus für das zweite Enkelchen, hoffentlich ist es genauso Gartenbegeistert. Irgendwann möchte ich auch mal aufs Tomatenfest. Beim nächsten Urlaub im Norden werde ich schauen, dass ich es eingeplant bekomme.
Nun ja, wenn man Silage füttert, muss man sich was neues überlegen. Deswegen finde ich es sehr schade, dass ich in meiner Gegend nicht an Bio-Frischmilch komme, wo die Kühe keine Silage zu fressen bekamen. Heumilch bspw. Mein Bio-Bauer im Nachbarhof verfüttert nämlich Silage. Christine, ich kann dir das Nachempfinden mit den flitz-Küken. Meine Junghennen bekomme ich tagsüber auch nicht eingefangen. Mein Althahn hat meine einzige weiße Henne gemobbt und die einzige graue als seine Lieblingshenne auserkoren. Die anderen sind braun. Aber als er Kinder angegriffen hat und die weiße Henne zerpickt, musste er in die Tiefkühltruhe umziehen. Sein Neffe ist dagegen Zucker. Unsere weiße Henne ist die Chefin unter den Damen und führt mit unserem neuen Hahn die Gruppe.
Johannes ansätze finde ich total spannend und interessant. Er geht völlig neue Wege. Vor allem sind ihm die Kühe am wichtigsten. Er versucht seinen Betrieb zu optimieren und da gehört nun mal auch im Vorfeld das passende Futter dazu. Denn nur so geht es den Damen gut und die Milch ist Qualitativ gut. Tolle Folge, freue mich immer darauf, was neues zu sehen ❤ ich konnte es gar nicht erwarten, dachte gestern wäre schon Freitag gewesen!

[haukechrestin]

Dem Silas müsste einer mal nen Gürtel schenken. Dann braucht er die Hose nicht immer mit der Hand in der Tasche festzuhalten 😮

[mauertal]

600 km Fahrt mit dem Diesel-SUV von Berlin nach HH und 6 kg das gute WIE auf die Kanaren fliegen, aber nur für 2 Wochen ein Auto und für eine Woche E-Bikes mieten UND sich dann als Guter Mensch fühlen!

[beinsenmarvin]

Schöne Folge doch in Zukunft bitte mehr von Silas. Er macht auf mich den Eindruck das er ein zukunftsorientierter Mensch ist und viel Ahnung hat

[shikra_redkite]

wenn sie am platten land bergkäse herstellen.😂 einen gruss aus den schweizer alpen.

[Jaguargt]

grüße gehen raus an hinky, schwanzlos und kükimüki 🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍

[tkkt]

Hof Berg, wenn der Mitarbeiter bei der Käseproduktion Handschuhe trägt, der Chef jedoch nicht 👎