Perretxikos (receta) con pollo, boniato y azafrán.

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Receta con perretxikos (Calocybe gambosa) recolectados en abril de 2023.
Eskerrik asko Urko izeta por el pollo de caserío, en esta ocasión en la receta utilizamos las pechugas del pollo de una forma diferente y el resto lo guisamos con cerveza, perrechicos y azafrán.
Lo acompañaos de un puré de boniato.
Espero que os guste la receta y os animéis a hacerla.
Un saludo.
@urko izeta
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Комментарии
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Buenas tardes, como siempre muy bien explicado y sin complicar las recetas, eres muy buen profesor, un saludo.

juancarlosandres
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Wow! Que rico!!!! ❤Me encanta su canal ! Sus recetas son tesoros! Y la pasión por las setas ... ❤❤❤❤❤un gran saludo de Barcelona! Gracias!!!

kristinkacryska
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Guarda algo de bacon para los bocatas.😂

oiertxang