Das perfekte Crispy Chicken Parmesan | Brot mit Ei

Selbstgemachtes Chicken Parmigiana, oder Hühnchen Parmesan. Nach diesem Hühnchen Gericht wollt ihr nichts anderes mehr. Ich zeige euch wie es am besten geht.

Mit diesem Rezept an der Hand, kommt ihr aus jeder misslichen Lage heraus. Serviert ihr mein Parmesan vergibt euch jeder eure Fehler und Sünden. Ein Chicken zum niederknien. Wir sprechen hier von einem frittiertem Huhn, mit einer perfekten italienischen Tomatensoße, gratiniert mit Parmesan. Das Rezept ist idiotensicher. Ich garantier euch das 100 prozentige Chicken Parmesan Erlebnis. Wenn ihr es habt, lasst es nicht mehr los.

Zum Rezept:
Für die Tomatensoße:
2 Stängel Stangensellerie (mit Blättern)
2 mittlere Karotten
1 rote Zwiebel
1 halbe Knolle Fenchel
100g Panchetta / Guanchale / Bacon / Bauchspeck
1 Dose Tomaten (gehackt oder passiert)
4 Zweige Thymian
2 Zehen Knoblauch
180ml Rotwein
250ml Gemüsebrühe
Schwarzer Pfeffer, Salz, (Zucker) zum abschmecken

Für das Chicken + Panade
700g Hühnerbrust (1 Brustpaar)
130g Mehl
1 Tl Knoblauch
1 Tl Paprikapulver
1 Tl Kräuter der Provence
1 Tl Salz
1/2 Tl Schwarzer Pfeffer
2 Eier
180g Panko Mehl
100g Mozarella
100g Parmesan

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[BrotmitEi]

Ich brauche eure Hilfe!
Was ist euer absolutes Lieblingsessen? Ich bin auf der Suche nach noch mehr Foodporn für die nächsten Videos. Was kann ich beim nächsten Video umsetzen?

[SpaniensGenusswelten]

Frisch & überzeugend lecker - Hast Du wieder klasse gekocht, Tim - Jetzt auch noch neben Gesang mit Tanzeinlage 😂👍👍👍

[DerBuschkoch]

Servus. klasse gekocht. Ich werde es mal ausprobieren, ob ich danach jede rum kriege 😆👍 Liebe Grüße und bleib gesund. Der Buschkoch

[MeatExperts]

Klasse gemacht 👍
Sieht spitze aus
LG Oswald

[GuidosWelt]

oh mein gott sieht das geil aus. und ich muss es nicht gegessen haben und weiss jetzt schon dass ist richtig gut und lecker.

[jederkocht]

Sieht mega aus. Highlight ist der Käse im Ofen…🤤. Däumchen hoch und liebe Grüße von den drei Jungs.👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

Nicht schlecht und dann wird es noch im Ofen gratiniwrt, klasse Rezept gefällt mir. Und danke dass du.mich schon am offenen Fenster empfangen hast. Es ist so grausam wenn ihr alle immer eure Leckeres am Ende verspeist und ich kann nur zusehen 😂❤❤lg gabi

[kochliebexxl]

Sehr schönes Rezept von dir. Hab jetzt Hunger. Sehr lecker❤️😎. L.G.

[LetsBBQandGrill]

Das sieht ja mal mega lecker aus. Danke für's Zeigen. Gruß Heinz

[SelmasRecipesDE]

Die sehen in der Tat sehr sehr knusprig aus. Tolles Rezept. VG

[Kochspiel]

Wiedermal sehr geil😏unfassbares Soul Food

[cookwithklochius]

Geile Aufnahme wie der Käse blubbert 😍😋👌🤗 Das sieht unfassbar lecker aus👍😉

[Elbwobbler]

Das probiere ich heute für meine Freundin aus.😊👍

[salukocht]

Hallo Sehr schönes Video lecker gemacht Danke für zeigen LG 🙂

[TheLutzilla]

Verdammte Axt, sieht das GEIL aus! Gibt es bei uns am kommenden Sonntag. Da kann man sicher auch gut eine Cornflakes- oder Chips-Panade nehmen. Cornflakes für Extrem-Crunch oder Chips für Mega-Würzig

[lugstrein]

Hi ! Saugeiles Rezept ! Allerdings wurde mein Crispy Chicken nach dem Gratinieren im Ofen wieder weich 😢 Wo liegt der Fehler ? Sauce zu wenig eingedickt ? 🧐

[TripleOak]

Schaut Bombe aus👍🏻👍🏻,
Viele Grüße Triple Oak

[robertprzygodda]

Ich sag auch mal Danke, das ist mit einer meiner Lieblingsgerichte geworden, gibt´s morgen zu meinen Geburtstag und sicher schon 6 - 7 mal im Jahr 2023 nachgekocht. Mein Tipp: Die Tomatensoße mach ich immer auf Vorrat, dann ist beim nächsten mal nicht so viel Arbeit. Mach immer wieder Spaß alles von dir nach zu kochen da kommt Nostalgie auf meine Kochlehre ist schon so lange her und nie als Koch gearbeitet die Arbeitszeiten sind einfach nicht gut. xD

[hnckr]

Mich schreckt das mit dem Frittieren immer ab.
Was macht man danach mit dem ganzen Öl - aufheben und wieder verwenden oder entsorgen? Wie entsorgt man so viel Öl am besten?

[futuredoc]

Mach doch bitte mal etwas Beilagenlehre. Die Hauptgerichte sind wirklich mega, aber was soll man denn dazu essen?