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SLICE BROWNIE COM DOCE DE LEITE (BROWNIE EM FATIA) - ABCDário da Confeitaria - Aula Direta
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Vocês pediram e eu trouxe a nossa versão de slice cake com brownie, o chamado SLICE BROWNIE! Uma opção maravilhosa para sua linha de faça e venda, que vai fazer o seu cliente se apaixonar nessa delícia! Vem com a gente!
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Dário Héberson Carvalho Gabriel
Caixa Postal N°8
CEP: 13330-970
Indaiatuba-SP
Ingredientes
- 400 g de chocolate meio
amargo 60%
- 200 g de manteiga sem sal
- 40 g de cacau em pó 100%
- 6 ovos
- 200 g de açúcar refinado
- 200 g de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de
essência ou pasta de baunilha
- 400 g de farinha de trigo
- 1,6 kg de doce de leite
consistente
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