Verza stufata alla pugliese 🥘

moLa verza stufata alla pugliese è un piatto tipico della tradizione culinaria contadina e come tutti i piatti poveri è una ricetta realizzata con pochi ingredienti facilmente reperibili.
Anche se molto semplice è un piatto molto appetitoso, inoltre la verza è una verdura ricca di vitamine, sali minerali, ipocalorica e utile per il nostro intestino.

Ingredienti:
verza 500 gr
pomodorini ciliegino 8
peperoncino 1
cipolla (bianca o rossa) 1
olio extravergine d'oliva qb
sale qb
alloro foglie 2
aglio spicchi 2

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Musica: Wind Breaker
Musicista: Figure and Groove