Ẩm thực Việt Nam ở Trung Quốc - Fine Cuisine | VTV4

Những nhà hàng, món ăn Việt tồn tại và được yêu thích tại Trung Quốc là điểm sáng cho ẩm thực Việt tại thị trường khó tính này.

Được đặt ngày khu văn phòng đông đúc nên ngay từ đầu, một nhà hàng món Việt do người Trung Quốc mới mở ở quận Triều Dương, TP Bắc Kinh, Trung Quốc đã thu hút đông đảo thực khách. Các bạn trẻ người Trung Quốc và khách nước ngoài đến với quán bởi các món ăn đặc trưng như phở, phở cuốn, bún bò Huế... mang đậm hương vị Việt Nam.

Mỗi quán thường có tới trăm món, giá cả không cao hơn nhiều so với các món ăn của Trung Quốc. Từ chỗ hiếu kỳ, món Việt ngày càng chinh phục các thực khách bởi cách chế biến ít dầu mỡ, nhiều rau, nguyên liệu thịt cá tươi ngon và tinh tế trong bài trí.

Để giữ được cái hồn của món ăn, các nhà hàng cũng rất kỳ công trong tìm mua nguyên liệu, gia vị, bởi nhiều thứ ở Trung Quốc không có. Quan trọng, nhà hàng phải tìm được đầu bếp giỏi món Việt.

Quán ăn Việt ra đời ngày càng nhiều ở Bắc Kinh và nhiều thành phố lớn của Trung Quốc là một xu thế làm ăn tốt để đón những thực khách đã từng đến Việt Nam tìm lại hương vị món Việt ngay tại đất Trung Quốc.

Tuy nhiên, những quán ăn Việt tại Bắc Kinh luôn đông nghẹt khách lại chủ yếu do người nước ngoài hay một vài người Việt Nam kinh doanh nhỏ lẻ. Để món ăn Việt vươn rộng, vươn xa như món ăn của Nhật, Hàn, Thái Lan, món Việt vẫn còn thiếu tầm nhìn và chiến lược.

#vietnam #vtv4 #authenticvietnam #vtv #news

Theo dõi các chương trình của VTV4 tại:
Ứng dụng VTVgo trên App store và Google Play

• Phiên bản Tiếng Anh:

[duongTN]

ngưỡng mộ cô gái dẫn chương trình này, nói chuyện có duyên và lưu loát kể cả ngôn ngữ khác ...!! nể luôn :)))

[zheryu]

Món ăn Việt Nam thật sự rất ngon, chỉ là truyền thông của chúng ta chưa bằng nước bạn thôi.

[bunkeytion]

Đề nghị bộ giáo dục cho ẩm thực vào làm môn giảng dạy chính trong nhà trường

[dongngo]

Đồ ăn TQ thường xào với dầu mở rất nhiều, ăn rất ngấy :)) món Việt thì hạng chế dầu mở và dùng rất nhiều rau tươi sống .

[chautan]

Chương trình hay quá! Rất thích nội dung phân biệt món ăn Việt Nam và Trung Quốc.

[JuneLe]

Một chương trình quá tuyệt vời, vô tình được xem trên vô tuyến mình đã phải tìm trên Youtube có buổi phát sáng của số này không? Cảm ơn đội ngũ sản xuất, mình sẽ luôn là khán giả trung thành của các bạn.

[helloguys]

Đồ ăn việt so với các nước khác khá dễ ăn và cũng có nhiều món. Mình hy vọng các nhà hàng việt ở nước ngoài sẽ chú trọng vào khu vệ sinh nhiều hơn. Mình cũng đang ở Mỹ, cũng từng làm qua 1 số nhà hàng việt và thấy ko vệ sinh lắm. Điều đó sẽ làm mất điểm rất nhiều nếu người nc ngoài phát hiện.

[MaiNguyen-lovelight]

Áo dài VN là trang phục truyền thống đẹp nhất thế giới. Ẩm thực VN thuộc vào hàng tốt nhất cho sức khỏe. Thật tự hào. May mắn khi mình được ăn những món ngon đa dạng và tốt cho sức khỏe mạnh.

[khongnamthien]

Muốn ăn quá đi.... Mình người Việt mà vẫn chưa thử hết món truyền thống nước mình. Thật đáng tiếc....nhưng nhất định mình

[nhatchimai]

Cũng ăn nhiều món trên thế giới rồi nhưng phải công nhận là
Đồ ăn Việt Nam mình vẫn ngon và kích thích vị giác nhất ngửi mùi thôi là bụng cồn cào 👌

[thanhngominh]

Chan nước mắm lên bánh xèo làm bánh bở, mất độ giòn hết ngon rồi. Hèn gì k thấy review ăn bánh xèo 😂😂

[KhanhPham-lxye]

Chị MC nói chuyện có duyên quá, và biết nhiều ngoại ngữ thật

[huythanh]

món bún phở chắc là món việt phổ biến nhất trên thế giới vì rễ ăn nhẹ nhàng nhanh nữa

[harrysang]

Ngữ điệu giọng nói phải nói là tuyệt vời. Ntn mới xứng danh con cháu Bác Hồ

[demen]

Tao ko nghĩ là mấy cái món mẹ tao hay nấu lại nổi tiếng ở nc ngoài như v....
Hmm! Đáng để suy ngẫm

[vietnammuonnam]

Chị MC giỏi dã man. Nói được 3 thứ tiếng, giọng hay phát âm chuẩn nữa. Hầm mộ quá

[nhuquynhnzofficial]

Cô hướng dẫn trong chương trình giỏi quá.

[quynhle]

Món ăn việt trông có vẻ đơn giản nhưng để nấu chuẩn ngon như người việt thì khá khó với các đầu bếp nước ngoài đấy

[HuongNguyen-rulm]

Tự hào cho món ăn VN bay xa và bay cao hơn nữa

[nhunglethihong]

Miền bắc cx ăn rau thơm, giá đỗ với phở mà