Кетъринг с Безглутенови Крекери и Веган Фета

Веган сирене - съществува ли такова нещо? О, да, и още как - само вижте колко веган сирена има в днешната ни рецепта! А освен това има и веган алтернатива на кисело мляко, но за това друг път…
Сега да се съсредоточим върху тази рецепта за веган безглутенови крекери, която ви дава чудесна възможност за бърза и лесна закуска, за кетъринг за специален повод, както и за бърза подготовка по посрещане на неочаквани гости!
Основата на крекерите ни се състои от безглутеново брашно собствено производство с добавен инулин (пребиотик, който подобрява храносмилането), зехтин, сол и вода. А чудесният вкус след това се оформя от пет вида веган сирене фета, които разработихме за всички хора с предпочитание към веган алтернативи на класическото сирене или необходимост от спазване на веган диета.
Без глутен, изцяло растително съдържание и атрактивен вкус - сигурни сме, че нашата интерпретация на кетъринг ще ви хареса, също както и чудесните веган сирена с уникален аромат и неподражаем вкус, които след това може да използвате и за пица, салата или веган бургер, ако въобще останат!

Необходими продукти:
За крекерите:
1 ч.л. Хималайска сол
½ ч.ч. Вода

За платото:
Зелена салата
Краставица
Чери домати

Метод на приготвяне:
В дълбока купа смесвате брашното, солта, зехтина и водата, разбърквате добре с шпатула.
След това преминавате към замесване на тестото. Когато е готово, увивате тестото с фолио и оставяте в хладилника за един час.
Изваждате тестото от хладилника, намазвате го с малко зехтин и го разстилате, най-добре на тънко.
Нарязвате с нож за пица на квадратни форми като за хапки. Прехвърляте нарязаното тесто върху тава за печене. Поръсете с подправки и запечете за около 10 минути във предварително загрята фурна на 180 С.
Междувременно нарежете сирената с кето и с маслините, и поставете върху платото.
Върху готовите крекери поставете зелена салата, резен краставица или домат и фета сирене по избор. Готови сте да се насладите на невероятните безглутенови крекери!

📢 Не забравяйте да се абонирате за канала ни, за да получавате известие, когато качим ново видео!

➡️ Последвайте ни в социалните мрежи:

[evanikolova]

Зехтин екстра върджин в загрята фурна на 180 С?