20 минут и готово, тает во рту. Шоколадное печенье брауни выпечка которую съедят до последней крошки

preview_player
Показать описание
20 минут и готово, тает во рту. Шоколадное печенье брауни - выпечка, которую съедят до последней крошки.

Друзья, в том виде я хочу рассказать Вам как приготовить вкусное печенье в домашних условиях. Это рецепт знаменитого печенья - печенье брауни с трещинками. Я хочу Вас убедить, что Шоколадное ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ - Очень ВКУСНО и ПРОСТО. Я гарантирую, что это рецепт от которого потекут слюнки. Это шоколадный десерт к чаю я готовлю уже 2 дня подряд. Вы можете добавить горький шоколад в печенье, либо можете использовать темный шоколад для печенья. Я уверена, что это шоколадное печенье с изысканным вкусом в Вашей семье съедят всё до последней крошки.

Ингредиенты:
- 230 гр. тёмного хорошего шоколада (мин. 60-70% какао)
- 85 гр. сливочного масла
- 150 гр. коричневый (тростниковый) сахар
- 50 гр. белого сахара
- 2 яйца обязательно комнатной температуры
- 100 гр. муки
- 1 ч.л. соды
- 25 гр. какао
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки растворимого кофе

Приготовление:
1. Взбить яйца и сахар (белый и коричневый) до белизны (минимум 3 минуты).
2. Растопить шоколад и сливочное масло вместе.
3. Добавить шоколадную массу во взбитые яйца с сахаром и перемешать до получения однородной смеси.
4. отдельно смешать муку, соду и какао, кофе и соль.
5. к «влажным» добавляем сухие ингредиенты.
6. перемешиваем только до растворения муки вручную.
Если вы будете перемешивать его в течение длительного времени, высвободит глютен, и печенье будет жестким.
7. Выложить на противень ложкой или кондитерским мешком.
8. Выпекайте при 190 ° C в течение 10 минут.

#какприготовитьвкусноепеченьевдомашнихусловиях #печеньебраунистрещинками #рецептзнаменитогопеченья #шоколадноепеченьебезорехов
Рекомендации по теме